Meksički doručak / branč Sok od pomorandže i jabuke Kafa, čaj i mleko Sezonsko voće Jaja po ukusu Slanina Glavno jelo (izaberite jedno): palačinke / francuski tost / meksički mollete / čilakiles sa zelenim ili crvenim sosom Hleb, tortilje Meksički sos

Uživajte u zabavnom i svežem meniju punom karipskih ukusa. Pripremite se da uživate u ukusnom sevičeu sa najsvežijom karipskom ribom, neverovatnim grilovanim mariniranim škampima, raznim tradicionalnim takosima, gvakamoleu i desertu iznenađenja.

Odličan meni koji spaja najbolje od obje kuhinje • Organska salata od čeri paradajza, modena vinaigrette, feta sir, rukola za bebe, lokalno voće i čips od taroa • Svježi tost od tune sa avokadom, ukiseljenim porilom, sojom, susamom i chipotle majonezom • Beef Cheek In Red Wine and yucatecan chiles adobo, Potato Cream And Confit Onion, Fried Almonds • Dodatni meksički kukuruzni kolač sa kakaoom i sladoledom od kokosa

Pažljivo odabrani izbor najbolje tradicionalne hrane i regionalnih sastojaka • Eskvite i tikvice sa specijalnom marinadom od čilija, majonezom i limunom • Tamale od svetog lista punjene huitlacoche-om, oahaka sirom sa kremom od slatkog krompira i čilijem • Jukatekanska riba tikin xik (recept Maja) sa korijanderom, crvenim lukom i karipskom rižom na listovima banane • Birria jalisciense, kesadilje sa sirom Oaxaca i klip kukuruza sa čilijem • Meksička kukuruzna torta sa dodatnom pavlakom, komadićima kakao zrna i sladoledom od kokosa

Posebna večera inspirisana mediteranskim ukusima • Salata od burata: paradajz, pesto, mocarela sir, bosiljak, crne masline i aove • Umak od artičoke i spanaća sa parmezanom i hljebom • Tradicionalna španska paelja sa proteinima (svinjetina, govedina, piletina, riba ili morski plodovi) i alioli • Čokoladni kolač sa kakao nibsom, mango penom i marmeladom od maline

Možete da zatražite od ovog profesionalnog kuvara da pripremi obrok u skladu sa vašim željama.