Ugodan seoski doručak pripremljen na tiganju u vašem Airbnb smještaju – ručno pravljene tortilje, začinjeni sosovi, svježe cijeđeni sok, tople kesadilje, supa od gljiva „La Marquesa“ i obilno seosko glavno jelo (sušena šunka, čorizo kobasica) sa gvakamoleom i nopalom na žaru. Velikodušan, utješan i autentičan.”

„Vatra, kukuruz i teritorija” istražuje temelje meksičke kuhinje kroz kukuruz, vatru, ravnotežu i ritual. Ovaj doživljaj u porodičnom stilu s vodičem fokusira se na to kako se stvaraju ukusi – od povrća pečenog na vatri i svježeg sevičea koji se dovršava za stolom, do glavnog jela koje se sporo krčka, inspirisanog domaćom kuhinjom. Osmišljen da razumije meksičku kuhinju izvan recepata, ovo je opušten, promišljen sto gdje se hrana, tehnika i kultura spajaju.

Praktično iskustvo pripreme takosa al pastor u vašem Airbnb smještaju. Donosimo sve što je potrebno za pripremu tradicionalnog trompa, uz vođstvo profesionalnog kuvara. Uživajte u meksičkom degustacionom meniju, sezonskoj agui fresci i kompletnoj gozbi od takosa sa tacos al pastor, gringas i volcanes napravljenim od mesa pripremljenog tokom doživljaja, nakon čega slijedi desert. Najbolje je uživati na otvorenom, na terasi, u dvorištu ili na otvorenom prostoru.

Kako se jede u Meksiko Sitiju istražuje svakodnevnu kulturu hrane u gradu – ne uličnu hranu ili regionalna jela, već kako ljudi zapravo jedu kod kuće i u kuhinjama u susjedstvu. Uživajte u porodičnom stilu za stolom sa klasičnim jelima Meksiko Sitija kao što su fideo seco sa čilakilesom, sezonskim povrćem sa pijace i tri vrst domaćih giza, uz lagani domaći desert. Opušten, kulturni način da upoznate grad kroz njegov sto.

Meksički roštilj na otvorenom je vrhunski doživljaj objedovanja na otvorenom koji je osmišljen za druženje i proslavu. Sve se priprema na otvorenoj vatri, od povrća i kukuruza na žaru do vrhunskih komada mesa i morskih plodova, a završni dodir i posluživanje su u porodičnom stilu za stolom. Uz odvažne ukuse, vidljivu vatru i opuštenu atmosferu, ovaj doživljaj se fokusira na uživanje, velikodušnost i zadovoljstvo zajedničkog kuvanja i jedenja.

Meksički doživljaj dostave na dan utakmice osmišljen za gledanje utakmice iz vašeg Airbnb smještaja. Pripremamo, dostavljamo i postavljamo obilnu zakusku sa gvakamolom, domaćim salsama, koktelom od škampa, hrskavim zalogajima kesabirije, krilcima prelivenim tekilom i punjenim krompirom pastor vedžs, tako da vaša grupa može da uživa u smelim ukusima Meksiko Sitija bez kuvanja, planiranja ili napuštanja doma.