Francuska gastronomija koju predstavlja Fransoa

Francuska teroarska kuhinja obogaćena egzotičnim ukusima kao što su juzu i timut biber.
Automatski prevedeno
Profesionalni kuvar u gradu: Lyon
Dostupno u vašem smještaju

Sezonski meni za šetnju

Gurmanski meni u 5 faza Hljeb je uključen, a posuđe se može vratiti Aperitivi/predjela Prvi ulaz Tartar od pastrmke gospodina Murgata sa limunskom travom / sosom od borača / tostiranim hlebom od kiselog testa Drugi ulaz Svinjska pluma iz Ardeša / začin od zelenog karija / koncentrat nara Jelo Grdobina / bisque od jastoga / kandirani praziluk Desert Grand Cru „Nativo“ čokoladni mus/domaći sladoled od vanile Male madlene i finansije spremljene po narudžbini
€ 100 € 100 po gostu
Minimalna cijena za rezervaciju: € 600

Meni za buđenje čula

Gurmanski meni u 6 faza Hljeb je uključen, a posuđe se može vratiti Aperitivi/predjela Ulaz Karpaccio od kapica / kiselo povrće Prvo jelo Savršeno jaje sa pečurkama / mus od krompira / domaći čips Drugo jelo Riba iz mreže / smanjena količina fumeta / sitno povrće Sirevi 3 vrste domaćeg sira/meda iz moje proizvodnje Desert „Etrez“ oblak od svežeg sira / mešavina sezonskog voća / domaća granola Male madlene i finansije spremljene po narudžbini
€ 130 € 130 po gostu
Minimalna cijena za rezervaciju: € 600

Gastronomski meni

Gurmanski meni u 7 faza Hljeb je uključen, a jela se mogu donijeti ako je potrebno. Aperitivi/predjela Prvi ulaz Karpačo od brancina ulovljenog udicom Drugi ulaz Goveđi file tataki Prvo jelo Jakobove kapice / beli sos od putera / povrće Drugo jelo Teleći file / vrganji / lisnato testo sa krompirom Fromage brilat savarin sa tartufima Desert Nage od citrusa sa ukusom mente / granita od narandže Madeleines i financiers
€ 170 € 170 po gostu
Minimalna cijena za rezervaciju: € 600

Usluge batlera

Usluga majstora za banket za potpuno iskustvo gastronomskog restorana kod kuće.
€ 250 € 250 po grupi
Možete da pošaljete poruku domaćinu (François) da biste prilagodili ili unijeli izmjene.

Moje kvalifikacije

Profesionalni kuvar
20 godina iskustva
Obučen kod Pola Bokiza, radio je u restoranima sa zvezdicama širom Evrope.
Kuhinja za predsednike i zvezde
Radio je u restoranima Georges V i Michel Rostang, savladavajući prefinjenu francusku kuhinju.
Diplomirao u školi Pol Bokuz
Učio je kuvanje na Institutu Pol Bokuz, usavršavao veštine u vrhunskim kuhinjama.
Da biste zaštitili svoje uplate, uvijek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.

Moje specijalnosti

Doći ću do vas

Odlazim kod gostiju unutar područja koje je naznačeno na mapi. Da biste rezervisali na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.
Možete doći i kod mene: 69007, Lyon, Француска

Šta treba da znate

Uslovi za goste

Gosti stariji od 2 godine mogu prisustvovati, do najviše 100 gostiju ukupno.

Prilagođeni pristup

Porukom pitajte domaćina za detalje. Saznajte više

Pravila otkazivanja

Ako otkažete najmanje 1 dan prije početka rezervacije, dobićete povraćaj cjelokupnog iznosa.
€ 250 Od € 250 po grupi
Besplatno otkazivanje

Profesionalni kuvari na Airbnb-u su provjerenog kvaliteta

Profesionalni kuvari se ocjenjuju u pogledu profesionalnog iskustva, portfolija kreativnih menija i reputacije izvrsnosti. Saznajte više
Vidite li problem?

Francuska gastronomija koju predstavlja Fransoa

Francuska teroarska kuhinja obogaćena egzotičnim ukusima kao što su juzu i timut biber.
Automatski prevedeno
Profesionalni kuvar u gradu: Lyon
Dostupno u vašem smještaju
€ 250 Od € 250 po grupi
Besplatno otkazivanje

Sezonski meni za šetnju

Gurmanski meni u 5 faza Hljeb je uključen, a posuđe se može vratiti Aperitivi/predjela Prvi ulaz Tartar od pastrmke gospodina Murgata sa limunskom travom / sosom od borača / tostiranim hlebom od kiselog testa Drugi ulaz Svinjska pluma iz Ardeša / začin od zelenog karija / koncentrat nara Jelo Grdobina / bisque od jastoga / kandirani praziluk Desert Grand Cru „Nativo“ čokoladni mus/domaći sladoled od vanile Male madlene i finansije spremljene po narudžbini
€ 100 € 100 po gostu
Minimalna cijena za rezervaciju: € 600

Meni za buđenje čula

Gurmanski meni u 6 faza Hljeb je uključen, a posuđe se može vratiti Aperitivi/predjela Ulaz Karpaccio od kapica / kiselo povrće Prvo jelo Savršeno jaje sa pečurkama / mus od krompira / domaći čips Drugo jelo Riba iz mreže / smanjena količina fumeta / sitno povrće Sirevi 3 vrste domaćeg sira/meda iz moje proizvodnje Desert „Etrez“ oblak od svežeg sira / mešavina sezonskog voća / domaća granola Male madlene i finansije spremljene po narudžbini
€ 130 € 130 po gostu
Minimalna cijena za rezervaciju: € 600

Gastronomski meni

Gurmanski meni u 7 faza Hljeb je uključen, a jela se mogu donijeti ako je potrebno. Aperitivi/predjela Prvi ulaz Karpačo od brancina ulovljenog udicom Drugi ulaz Goveđi file tataki Prvo jelo Jakobove kapice / beli sos od putera / povrće Drugo jelo Teleći file / vrganji / lisnato testo sa krompirom Fromage brilat savarin sa tartufima Desert Nage od citrusa sa ukusom mente / granita od narandže Madeleines i financiers
€ 170 € 170 po gostu
Minimalna cijena za rezervaciju: € 600

Usluge batlera

Usluga majstora za banket za potpuno iskustvo gastronomskog restorana kod kuće.
€ 250 € 250 po grupi
Možete da pošaljete poruku domaćinu (François) da biste prilagodili ili unijeli izmjene.

Moje kvalifikacije

Profesionalni kuvar
20 godina iskustva
Obučen kod Pola Bokiza, radio je u restoranima sa zvezdicama širom Evrope.
Kuhinja za predsednike i zvezde
Radio je u restoranima Georges V i Michel Rostang, savladavajući prefinjenu francusku kuhinju.
Diplomirao u školi Pol Bokuz
Učio je kuvanje na Institutu Pol Bokuz, usavršavao veštine u vrhunskim kuhinjama.
Da biste zaštitili svoje uplate, uvijek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.

Moje specijalnosti

Doći ću do vas

Odlazim kod gostiju unutar područja koje je naznačeno na mapi. Da biste rezervisali na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.
Možete doći i kod mene: 69007, Lyon, Француска

Šta treba da znate

Uslovi za goste

Gosti stariji od 2 godine mogu prisustvovati, do najviše 100 gostiju ukupno.

Prilagođeni pristup

Porukom pitajte domaćina za detalje. Saznajte više

Pravila otkazivanja

Ako otkažete najmanje 1 dan prije početka rezervacije, dobićete povraćaj cjelokupnog iznosa.

Profesionalni kuvari na Airbnb-u su provjerenog kvaliteta

Profesionalni kuvari se ocjenjuju u pogledu profesionalnog iskustva, portfolija kreativnih menija i reputacije izvrsnosti. Saznajte više
Vidite li problem?