Francuska gastronomija Fransoa

Francuska terroir kuhinja poboljšana egzotičnim ukusima kao što su Juzu i Timut biber.
Automatski prevedeno
Profesionalni kuvar u gradu: Лион
Dostupno u vašem smještaju

Sezonski sto za šetnju

€ 100 
Minimalna cijena za rezervaciju: € 600
Gurmanski meni u 5 faza Hljeb je uključen, a posuđe se može vratiti Aperitivi/predjela Prvi ulaz Tartar od pastrmke gospodina Murgata sa limunskom travom / sosom od borača / tostiranim hlebom od kiselog testa Drugi ulaz Svinjska pluma iz Ardeša / začin od zelenog karija / koncentrat nara Jelo Grdobina / bisque od jastoga / kandirani praziluk Desert Grand Cru „Nativo“ čokoladni mus/domaći sladoled od vanile Male madlene i finansije spremljene po narudžbini

Senses Awakening Menu

€ 130 
Minimalna cijena za rezervaciju: € 600
Gurmanski meni u 6 faza Hljeb je uključen, a posuđe se može vratiti Aperitivi/predjela Ulaz Karpaccio od kapica / kiselo povrće Prvo jelo Savršeno jaje sa pečurkama / mus od krompira / domaći čips Drugo jelo Riba iz mreže / smanjena količina fumeta / sitno povrće Sirevi 3 vrste domaćeg sira/meda iz moje proizvodnje Desert „Etrez“ oblak od svežeg sira / mešavina sezonskog voća / domaća granola Male madlene i finansije spremljene po narudžbini

Gastronomski meni

€ 170 
Minimalna cijena za rezervaciju: € 600
Gurmanski meni u 7 faza Hljeb je uključen, a jela se mogu donijeti ako je potrebno. Aperitivi/predjela Prvi ulaz Karpačo od brancina ulovljenog udicom Drugi ulaz Goveđi file tataki Prvo jelo Jakobove kapice / beli sos od putera / povrće Drugo jelo Teleći file / vrganji / lisnato testo sa krompirom Fromage brilat savarin sa tartufima Desert Nage od citrusa sa ukusom mente / granita od narandže Madeleines i financiers

Usluge batlera

€ 250 
Poslužite batlera za kompletan gastronomski doživljaj kod kuće.
Možete da pošaljete poruku domaćinu (François) da biste prilagodili ili unijeli izmjene.

Moje kvalifikacije

Profesionalni kuvar
20 godina iskustva
Obučen sa Polom Bokuzom, radio u restoranima sa zvjezdicama širom Evrope.
Kuvajte za predsjednike i zvijezde
Radio je u firmi Georges V i Michel Rostang, savladavajući prefinjenu francusku kuhinju.
Diplomirao je u školi Pol Bokuze
Naučili ste kuvanje na institutu Pola Bokuza, profinjene vještine u vrhunskim kuhinjama.
Da biste zaštitili svoje uplate, uvijek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.

Moje specijalnosti

Doći ću do vas

Putujem do gostiju u oblasti: Лион i Анеси. Da biste rezervisali na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.
Možete doći i kod mene: 69007, Lyon, Француска

Šta treba da znate

Uslovi za goste

Gosti stariji od 2 godine mogu prisustvovati, do najviše 100 gostiju ukupno.

Prilagođeni pristup

Porukom pitajte domaćina za detalje. Saznajte više

Pravila otkazivanja

Ako otkažete najmanje 1 dan prije početka rezervacije, dobićete povraćaj cjelokupnog iznosa.
€ 250 
Besplatno otkazivanje

Profesionalni kuvari na Airbnb-u su provjerenog kvaliteta

Profesionalni kuvari se ocjenjuju u pogledu profesionalnog iskustva, portfolija kreativnih menija i reputacije izvrsnosti. Saznajte više
Vidite li problem?

Francuska gastronomija Fransoa

Francuska terroir kuhinja poboljšana egzotičnim ukusima kao što su Juzu i Timut biber.
Automatski prevedeno
Profesionalni kuvar u gradu: Лион
Dostupno u vašem smještaju
€ 250 
Besplatno otkazivanje

Sezonski sto za šetnju

€ 100 
Minimalna cijena za rezervaciju: € 600
Gurmanski meni u 5 faza Hljeb je uključen, a posuđe se može vratiti Aperitivi/predjela Prvi ulaz Tartar od pastrmke gospodina Murgata sa limunskom travom / sosom od borača / tostiranim hlebom od kiselog testa Drugi ulaz Svinjska pluma iz Ardeša / začin od zelenog karija / koncentrat nara Jelo Grdobina / bisque od jastoga / kandirani praziluk Desert Grand Cru „Nativo“ čokoladni mus/domaći sladoled od vanile Male madlene i finansije spremljene po narudžbini

Senses Awakening Menu

€ 130 
Minimalna cijena za rezervaciju: € 600
Gurmanski meni u 6 faza Hljeb je uključen, a posuđe se može vratiti Aperitivi/predjela Ulaz Karpaccio od kapica / kiselo povrće Prvo jelo Savršeno jaje sa pečurkama / mus od krompira / domaći čips Drugo jelo Riba iz mreže / smanjena količina fumeta / sitno povrće Sirevi 3 vrste domaćeg sira/meda iz moje proizvodnje Desert „Etrez“ oblak od svežeg sira / mešavina sezonskog voća / domaća granola Male madlene i finansije spremljene po narudžbini

Gastronomski meni

€ 170 
Minimalna cijena za rezervaciju: € 600
Gurmanski meni u 7 faza Hljeb je uključen, a jela se mogu donijeti ako je potrebno. Aperitivi/predjela Prvi ulaz Karpačo od brancina ulovljenog udicom Drugi ulaz Goveđi file tataki Prvo jelo Jakobove kapice / beli sos od putera / povrće Drugo jelo Teleći file / vrganji / lisnato testo sa krompirom Fromage brilat savarin sa tartufima Desert Nage od citrusa sa ukusom mente / granita od narandže Madeleines i financiers

Usluge batlera

€ 250 
Poslužite batlera za kompletan gastronomski doživljaj kod kuće.
Možete da pošaljete poruku domaćinu (François) da biste prilagodili ili unijeli izmjene.

Moje kvalifikacije

Profesionalni kuvar
20 godina iskustva
Obučen sa Polom Bokuzom, radio u restoranima sa zvjezdicama širom Evrope.
Kuvajte za predsjednike i zvijezde
Radio je u firmi Georges V i Michel Rostang, savladavajući prefinjenu francusku kuhinju.
Diplomirao je u školi Pol Bokuze
Naučili ste kuvanje na institutu Pola Bokuza, profinjene vještine u vrhunskim kuhinjama.
Da biste zaštitili svoje uplate, uvijek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.

Moje specijalnosti

Doći ću do vas

Putujem do gostiju u oblasti: Лион i Анеси. Da biste rezervisali na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.
Možete doći i kod mene: 69007, Lyon, Француска

Šta treba da znate

Uslovi za goste

Gosti stariji od 2 godine mogu prisustvovati, do najviše 100 gostiju ukupno.

Prilagođeni pristup

Porukom pitajte domaćina za detalje. Saznajte više

Pravila otkazivanja

Ako otkažete najmanje 1 dan prije početka rezervacije, dobićete povraćaj cjelokupnog iznosa.

Profesionalni kuvari na Airbnb-u su provjerenog kvaliteta

Profesionalni kuvari se ocjenjuju u pogledu profesionalnog iskustva, portfolija kreativnih menija i reputacije izvrsnosti. Saznajte više
Vidite li problem?