Degustacija tradicionalnih jela lokalne andaluzijske kuhinje. Izbor domaćih sireva i suhomesnatih proizvoda Prženi patlidžan sa sirupom od šećerne trske Ajoblanko od badema sa grožđem Biftek u viskiju u seviljskom stilu Tostirani hleb sa medom, citrusima i cimetom

Osnove lokalnog popularnog keteringa. Tradicija sa najkvalitetnijim proizvodima i pripremom visoke kuhinje. Tapa od iberijske šunke Grickalica od tunjevine, karamelizovanog luka i susama Salmoreho cordobes sa šunkom i jajima Prženi lignje u andaluzijskom stilu Svinjska but u viskiju Tradicionalni desert u skladu sa sezonom

Meni sa tradicionalnom paeljom kao glavnim jelom. Možete birati između: Morska, planinska ili mešovita. Predjela: Degustacija lokalnih kobasica i sireva Flambirani škampi Glavno jelo: Paelja po izboru: morska, planinska ili mešovita Desert: Lokalni slatkiši od meda i orašastih plodova

Tradicionalna kuhinja sa modernim tehnikama savremene kuhinje. Predjelo od lokalnih sireva i suhomesnatih proizvoda Garnela al infierno, u kejdžun stilu Kremasti pirinač sa šitake pečurkama i tartufom Rebro sous vide sa prženom glazurom od krompirovog skroba i azijskim sosom od limuna i mente Puding od manga i kardamoma

Prilagođavanje doživljaja prema njihovim ukusima. Iberske hladne predjelo Rola od kozjeg sira sa želeom od borovnice i pistaćima, orasima i šunkom Iberska svinjska potrbušina sous vide sa soja sosom, hoisin sosom i vijetnamskom zelenom pirinčkom kašom Hobotnica sous vide sa infuzijom paprike de la vera u maslinovom ulju, na kremi od krompira sa vanilom Jagnjetina „sous vide“, sa sosom od ruzmarina i bijelim lukom i pastirskim mrvicama. Puding od manga sa pistaćima, kardamomom i šafranom

Možete da zatražite od ovog profesionalnog kuvara da pripremi obrok u skladu sa vašim željama.