Velika prikolica za roštilj i pušenje za događaje od 20 do 100 gostiju, idealna za vjenčanja, proslave i posebne prilike.

Porodični obrok, ležerna večera. (u stilu tapasa) FOKAĆA OD 48 SATI Pečeni paradajz i kozji sir ARGYLL VENISON Začinjena muhamara LOCH MELFORT SEATROUT Krem supa od braon krabe, listići komorača BUGARSKA PŠENICA Meko bilje, sumak, kiseli krastavci, limeta, labneh SALATA OD BLITVE I BROKOLIJA Sočivo, pesto od pistaća, zlatne grožđice ZGNJEČENI PEČENI KROMPIR Baštenski čimičuri sos PEČENE TIKVICE Mint labneh, pinjoli, paprika sa šeri sirćetom

Hljeb od slada sa maslacem od viskija Ručno sakupljene kapice Anjoloti sa šparglama Jagnjetina iz škotskog visoravni Škotski desert kranahan Opcionalno: uz četiri vina i viski od slada

Hleb od slada i semena sa maslacem od viskija od slada • Ručno sakupljene kapice sa ostrva Mal, šetlandske dagnje, celer, morska trava i šampanjac veloute • Morska pastrmka iz jezera Melort, jabuka, mlaćenica, komorač i mirođija • Srnetina iz Argylla, hagis od morskog jezika, ukiseljena cvekla, hrskavi krompir i senf iz Arrana • Drambuie i sorbe od jabuke • Pana kote od mlaćenice, Argyll med, maline i prhko pecivo od mirisavog konopljika