Uživajte u tradicionalnoj italijanskoj vegetarijanskoj večeri sa sezonskim sastojcima i regionalnim receptima, od rustikalnih predjela do ručno pravljene testenine, regionalnih specijaliteta i deserata. Meni uključuje: rustikalnu punjenu picu sa dinstanim crnim lukom, paradajzom i maslinama, ručno pravljene špagete sa rikotom, sotiranim patlidžanom i slatko-kiselim čeri paradajzom, buratu sa sosom od pečene crvene paprike i tostovanim hlebom, domaću pana kotu sa sosom od jagoda. Uz dodatnu naknadu, na zahtjev su dostupna vina koja se slažu uz hranu.

Uživajte u tradicionalnoj toskanskoj večeri inspirisanoj autentičnim porodičnim receptima i sezonskim namirnicama, sa omiljenim jelima pripremljenim po domaćim receptima. Meni uključuje: Pappa al pomodoro, ručno pravljene ravioli od rikote i spanaća sa puterom i žalfijom, piletinu cacciatora sa paradajzom, ruzmarinom, žalfijom i majčinom dušicom, posluženu sa pireom od leblebija, domaće Cantucci sa toskanskim desertnim vinom. Da biste unapredili svoje iskustvo obedovanja, na zahtev su dostupna toskanska vina uz dodatnu naknadu.

Naučite umjetnost tradicionalne toskanske izrade tjestenine, od pripreme tijesta do oblikovanja i kuvanja. Zajedno ćemo pripremiti ručno pravljene papardele sa tradicionalnim toskanskim sosom, ravioli u stilu Mareme punjene rikotom i spanaćem, poslužene sa puterom i žalfijom, i toskanske njoke od krompira sa sosom od paradajza. Čas ćemo završiti uživajući u jelima koja smo zajedno pripremili, nakon čega će uslijediti moj domaći tiramisu i lokalna vina, baš kao tradicionalni italijanski porodični obrok koji se završava nečim slatkim.

Otkrijte autentično firentinsko gastronomsko iskustvo inspirisano tradicionalnim lokalnim receptima. Slavljenje legendarnih ukusa Firence, od sušenog mesa i rustikalnih predjela do prepoznatljivih glavnih jela i tradicionalnih deserta. Meni uključuje: toskanske sušene mesnate proizvode i sireve sa džemovima i medom, krostini sa mastima Colonnata, paštetu od pileće džigerice, kobasicu i namaze od svežeg sira, ručno pravljene Pici sa belim lukom i paradajz sosom, firentinski biftek sa pečenim krompirom, Schiacciata alla Fiorentina sa kremom od vanile.

Gurmanski toskanski doživljaj večere od 6 obroka sa kultnim ukusima Toskane i sezonskim lokalnim sastojcima. Meni uključuje: tartar od govedine Chianina sa parmezanom i biberom, paštetu od pileće džigerice sa lukom, govedinu sporo kuvanu sa paradajz sosom i kremom od krompira, ručno pravljene pappardelle sa raguom od petla Black Valdarno i uljem od tartufa, file govedine Chianina sa sosom od crnog vina, krem od maskarponea sa vinom Santo, cantuccije i žele od narandže. Odabrana toskanska vina za uparivanje dostupna su uz dodatnu naknadu.

Možete da zatražite od ovog profesionalnog kuvara da pripremi obrok u skladu sa vašim željama.