Ovaj meni sadrži šest pažljivo odabranih jela u porodičnom stilu, od kojih je svako osmišljeno tako da okupi vašu porodicu u toplom, svečanom okruženju branča – Slanina sa kandisanim crnim biberom - Francuski tost sa krem brileom i macerisanim bobičastim voćem - Losos sa ostrva Farsa u glazuri od nara sa koricom limuna, soju sa peršunom – Tost sa avokadom sa sitnom rukolom, blitvom, paradajzom, klicama lucerke, kiselom rotkvicom - Jaje poširano sa paradajzom, uljem od tartufa i vlascem - Sirova tunjevina sa crvenom pomorandžom, EVO uljem, šišito paprikom, morskom solju, furikakeom

Ovo je zajedničko iskustvo kanapa od (9) pojedinačnih zalogaja u rasponu od slanog do slatkog. Mnogi smatraju da je ovaj doživljaj prava „žurka“ u vašim ustima, pri čemu svaki ukus ima svoj jedinstveni regionalni pečat. Odlično za opsežna uparivanja vina i društvena okruženja.

Ovaj izbor od (7) vrhunskih grickalica uključuje kanapee po mjeri kao što su: -Čips od taroa sa dimljenom solju i musom od francuskog luka - Vagju sendvič sa aioli sosom od crnog luka - Sezonska daska sa suvim mesom – Tartlet od divljih pečurki sa pavlakom od tartufa i kozjim sirom, majčinom dušicom i hrskavim parmezanom - Pržene kapice i kukuruz sa pavlakom sa mrvicama slanine – Ražnjići od pileće kofte, jogurt sa mentom, melasa od nara, peršun – Krostini sa file minjonom, krem fraš sa renom, karamelizovani šaloti, vlasac

Kulinarsko putovanje uz obalu za dvoje sa tri prilagođena obroka, gde se bogatstvo obale susreće sa svežinom mora. Besplatno predjelo kuvara će vam zasigurno razbuditi čulo ukusa i pripremiti vas za jela koja slede.

Ovaj (4) kursni obrok za dvoje spaja ukuse kopna i okeana u živopisnom meniju od četiri jela, kreiranom da proslavi obalnu kuhinju i sezonske inspiracije.