Anđeo: Baja-Mediteran
Mediteranska kuhinja je uticala na hranu. Kuhinje uključuju francusku, meksičku i italijansku kuhinju.
Automatski prevedeno
Profesionalni kuvar u gradu: Сан Дијего
Dostupno u vašem smještaju
Baja-mediteranski
€ 108 po gostu
Spoj Baje i Mediterana. 3 kursa.
Starter - Escarole and Sunchoke Salad with Spicy Lemon Vinaigrette
Entree - Sea Bass wrapped in Hoja Santa with a Corn- Tomatillo Succotash
Dezert - Horčata sladoled sa meksičkim čokoladnim sosom
Hrana za utjehu je ponovo pripremljena
€ 121 po gostu
Dušan i nostalgičan pogled na klasike. 3 jela. Starter - Humus sa tostiranim indijskim oraščićima i Aleppo uljem limuna sa tostiranim papadom. Entree - Eye of Ribeye w/ souteed baby heirloom paradajz and sunchokes overpped with a season chimichurri. Desert - Pumpkin Creme Brule.
Meksički susreti s francuskim
€ 143 po gostu
Elegantni degustacioni meni inspirisan klasičnim francuskim specijalitetom sa meksičkim specijalitetom.
Starter - Cous Cous Salad w/ Calabrean Chili Vinaigrette
Entree - New York Steak (Carne Asada Style) w/ Escabeche seasoned Brocollini and Red Potatoes
Desert - meksički čokoladni mousse sa Piloncillo kandiranim kikirikijem
Prilagođeni meni
€ 173 po gostu
Imate li na umu koju vrstu hrane želite? Nije vam baš stalo do menija prije popravki? Izaberite ovu opciju da biste direktno razgovarali sa mnom u planiranju prilagođenog menija po vašem izboru.
Ovo je meni sa tri jela, koji uključuje: 1 predjelo/ 1 salatu, izbor proteina
(tj. perad,riba,govedina) sa strane i izborom deserta.
Cijene počinju od 200 $ po osobi
Možete da pošaljete poruku domaćinu (Miguel) da biste prilagodili ili unijeli izmjene.
Moje kvalifikacije
10 godina iskustva
Imam praktično iskustvo na slavnim mjestima kao što su Bleu Boheme i Wormwood.
Najbolji novi restoran iz 2022. godine
Bio sam dio tima koji je zaradio „Najbolji novi restoran 2022. godine”.
Počeli ste u keteringu
Počeo sam u velikom keteringu i razvio se u francuskim i baja-mediteranskim kuhinjama.
Da biste zaštitili svoje uplate, uvijek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.
Moje specijalnosti
Ocijenjeno sa 5.0 od 5 zvjezdica, na osnovu 3 recenzije
Prikazano 0 od 0 stavki
Doći ću do vas
Putujem do gostiju u oblasti: Сан Дијего. Da biste rezervisali na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.
Šta treba da znate
Uslovi za goste
Gosti stariji od 2 godine mogu prisustvovati, do najviše 10 gostiju ukupno.
Prilagođeni pristup
Porukom pitajte domaćina za detalje. Saznajte više
Pravila otkazivanja
Ako otkažete najmanje 3 dana prije početka rezervacije, dobićete povraćaj cjelokupnog iznosa.
Od € 108 po gostu
Minimalna cijena za rezervaciju: € 216
Besplatno otkazivanje
Profesionalni kuvari na Airbnb-u su provjerenog kvaliteta
Profesionalni kuvari se ocjenjuju u pogledu profesionalnog iskustva, portfolija kreativnih menija i reputacije izvrsnosti. Saznajte više
Vidite li problem?