Italijansko-brazilska fuzija Hozea Karlosa

Obučen na Akademiji kulinarskih umjetnosti, izrađivao sam jela u kuhinjama sa Mišelinovim zvjezdicama.
Automatski prevedeno
Profesionalni kuvar u gradu: Барселона
Dostupno u vašem smještaju

Tapasi i korijeni

€ 60 
Ovo je opuštena, živopisna degustacija španskih tapasa sa brazilsko-talijanskim štihom, od hobotnice na žaru sa chimichurri do kremy polente sa jamón ibérico i coxinhas ispunjenim tartufima.

Od Rija do Rima

€ 90 
Brazilska hrana za dušu se kombinuje sa italijanskom elegancijom, uključujući moqueca de peixe sa šafranom rižoto, ručno izrađenu burrata sa açai balsamic glazurom i pão de queijo.

Praznik potpisa

€ 130 
Ovaj fini doživljaj objedovanja inspirisan je treningom u kuhinjama sa Mišelinovim zvjezdicama, uključujući kozice carpaccio sa citrusnim vazduhom, iberijski svinjski stomak sa teksturama kasave i dezert.
Možete da pošaljete poruku domaćinu (Jose) da biste prilagodili ili unijeli izmjene.

Moje kvalifikacije

Profesionalni kuvar
4 godine iskustva
Bivši student biomedicinskog inženjera, radio sam u Ric Parizu i u Barseloni.
Doživljaj u Quique Dacosta
Radila sam u restoranu sa 3 Mišelinove zvjezdice, usavršavajući svoje vještine izražajne kuhinje.
Akademija kulinarskih umjetnosti
Obučavao sam se na Akademiji kulinarskih umjetnosti u Le Bouveretu.
Da biste zaštitili svoje uplate, uvijek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.

Moje specijalnosti

Doći ću do vas

Putujem do gostiju u oblasti: Барселона. Da biste rezervisali na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.

Šta treba da znate

Uslovi za goste

Gosti stariji od 2 godine mogu prisustvovati, do najviše 10 gostiju ukupno.

Prilagođeni pristup

Porukom pitajte domaćina za detalje. Saznajte više

Pravila otkazivanja

Ako otkažete najmanje 3 dana prije početka rezervacije, dobićete povraćaj cjelokupnog iznosa.
€ 60 
Besplatno otkazivanje

Profesionalni kuvari na Airbnb-u su provjerenog kvaliteta

Profesionalni kuvari se ocjenjuju u pogledu profesionalnog iskustva, portfolija kreativnih menija i reputacije izvrsnosti. Saznajte više
Vidite li problem?

Italijansko-brazilska fuzija Hozea Karlosa

Obučen na Akademiji kulinarskih umjetnosti, izrađivao sam jela u kuhinjama sa Mišelinovim zvjezdicama.
Automatski prevedeno
Profesionalni kuvar u gradu: Барселона
Dostupno u vašem smještaju
€ 60 
Besplatno otkazivanje

Tapasi i korijeni

€ 60 
Ovo je opuštena, živopisna degustacija španskih tapasa sa brazilsko-talijanskim štihom, od hobotnice na žaru sa chimichurri do kremy polente sa jamón ibérico i coxinhas ispunjenim tartufima.

Od Rija do Rima

€ 90 
Brazilska hrana za dušu se kombinuje sa italijanskom elegancijom, uključujući moqueca de peixe sa šafranom rižoto, ručno izrađenu burrata sa açai balsamic glazurom i pão de queijo.

Praznik potpisa

€ 130 
Ovaj fini doživljaj objedovanja inspirisan je treningom u kuhinjama sa Mišelinovim zvjezdicama, uključujući kozice carpaccio sa citrusnim vazduhom, iberijski svinjski stomak sa teksturama kasave i dezert.
Možete da pošaljete poruku domaćinu (Jose) da biste prilagodili ili unijeli izmjene.

Moje kvalifikacije

Profesionalni kuvar
4 godine iskustva
Bivši student biomedicinskog inženjera, radio sam u Ric Parizu i u Barseloni.
Doživljaj u Quique Dacosta
Radila sam u restoranu sa 3 Mišelinove zvjezdice, usavršavajući svoje vještine izražajne kuhinje.
Akademija kulinarskih umjetnosti
Obučavao sam se na Akademiji kulinarskih umjetnosti u Le Bouveretu.
Da biste zaštitili svoje uplate, uvijek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.

Moje specijalnosti

Doći ću do vas

Putujem do gostiju u oblasti: Барселона. Da biste rezervisali na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.

Šta treba da znate

Uslovi za goste

Gosti stariji od 2 godine mogu prisustvovati, do najviše 10 gostiju ukupno.

Prilagođeni pristup

Porukom pitajte domaćina za detalje. Saznajte više

Pravila otkazivanja

Ako otkažete najmanje 3 dana prije početka rezervacije, dobićete povraćaj cjelokupnog iznosa.

Profesionalni kuvari na Airbnb-u su provjerenog kvaliteta

Profesionalni kuvari se ocjenjuju u pogledu profesionalnog iskustva, portfolija kreativnih menija i reputacije izvrsnosti. Saznajte više
Vidite li problem?