Kulinarsko putovanje sa Gistavom
Francuska kuhinja, autentičan ukus, tehnike nagrađene zvezdicama, švedski ukusi.
Automatski prevedeno
Profesionalni kuvar u gradu: Pariz
Dostupno u vašem smještaju
Pregled menija
Meni koji sadrži predjelo, glavno jelo i desert. Savršeno za brzi ručak!
Naći ćete ga na trenutnom meniju:
Marinirana šnjur kao predjelo, poslužena sa penom od špargle i pestom „soljenim morskom solju“, nakon čega slijedi živina kao glavno jelo, uz koju se služe vin jaune sabajon i sir Cima di Rapa. Za kraj, nešto slatko – desert na temu kokica!
Meni se može prilagoditi u skladu sa alergijama i željama. Ne uključuje hleb ni piće.
105 € 105 € po gostu
Meni za razmenu
Meni koji sadrži 3 predjela, predjelo, glavno jelo i desert. Savršeno za gurmanski ručak!
Naći ćete ga na trenutnom meniju:
Špargle na žaru sa pireom od divljeg bijelog luka i začinom od pistaća i limuna. Nakon toga slijedi živina sa sabajonom od vina „vin jaune“ i sirom Cima di Rapa. Za kraj, dašak originalnosti: desert sa kivijem i morskom salatom!
Meni se može prilagoditi u skladu sa alergijama.
115 € 115 € po gostu
Meni za sastanke
Meni koji sadrži 3 predjela, 2 topla predjela, glavno jelo i desert. Savršeno za gurmansku večeru!
Naći ćete ga na trenutnom meniju:
Sezonska predjela na biljnoj bazi: zeleni špargle sa divljim belim lukom, limunom i pistaćima, nakon čega slede grašak šećerac kuvan u sopstvenom soku sa francuskim vasabijem. Za glavno jelo, brancin na žaru sa začinima od kopna i mora. Za desert uživajte u svežini kivija.
Meni se može prilagoditi u skladu sa alergijama.
160 € 160 € po gostu
Putovanje kroz meni
Krenite na putovanje na kojem ćete otkriti ukuse i najbolje sezonske proizvode.
Meni sa 100% „slepo“ degustiranjem, prilagođen vašim željama.
Pogodno i za večeru i za ručak.
200 € 200 € po gostu
Možete da pošaljete poruku domaćinu (Gustave) da biste prilagodili ili unijeli izmjene.
Ocijenjeno sa 5,0 od 5 zvjezdica, na osnovu 6 recenzija
Moje kvalifikacije
6 godina iskustva
Obučen u Ferrandi Paris, Assiette Champenoise, Sénat, AIRA Stockholm.
Osvojena druga Mišelinova zvezdica
Kuvar u restoranu Assiette Champenoise sa 3 zvezdice, sa iskustvom u Švedskoj.
Diplomirao u školi Ferrandi Paris
Učenje kod bake, obuka u školi Ferrandi, Assiette Champenoise, AIRA.
Da biste zaštitili svoje uplate, uvijek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.
Moje specijalnosti
Doći ću do vas
Odlazim kod gostiju unutar područja koje je naznačeno na mapi. Da biste rezervisali na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.
Šta treba da znate
Uslovi za goste
Gosti stariji od 2 godine mogu prisustvovati, do najviše 100 gostiju ukupno.
Prilagođeni pristup
Porukom pitajte domaćina za detalje. Saznajte više
Pravila otkazivanja
Ako otkažete najmanje 3 dana prije početka rezervacije, dobićete povraćaj cjelokupnog iznosa.
105 € Od 105 € po gostu
Besplatno otkazivanje
Profesionalni kuvari na Airbnb-u su provjerenog kvaliteta
Profesionalni kuvari se ocjenjuju u pogledu profesionalnog iskustva, portfolija kreativnih menija i reputacije izvrsnosti. Saznajte više
Vidite li problem?





