Ovaj meni meksičkih jela uključuje tortilje, usitnjeno pileće meso, meksičke začinjene škampe, pirinač sa limetom i korijanderom, prženi pasulj, fahite, sir, pikantnu pavlaku, piko de galjo, čips, gvakamole i pikantne margarite. Domaćin će obezbediti alkohol.

Zamislite banket za branč koji uključuje tost sa avokadom, vafle sa bobičastim voćem, činiju sa pomfritom od krompira sa prženim jajetom sa ruzmarinom, sezonsko voće sa tostiranim kokosom, kobasicu od piletine, zeleni božanski smuti i tropski ledeni čaj.

Ovaj meni kombinuje najbolje od kopna i mora sa jelima kao što su ražnjići od jastoga sa ajoli sosom od belog luka, tartar od ahi tune, salata od divlje rukole sa limunovim sosom, kokosove pečene kapice, odrezak sa sosom čimičuri i sezonsko povrće.