Kreativna radionica koja će mališane pretvoriti u prave kuvare u vašoj kuhinji. - Dobro došli: Prirodni voćni sok za dobar početak. – Radionica: Čarobno testo: Umetnost ručno pravljenog prhkog testa. – Radionica: Kreativno ukrašavanje sveže pečenih kolačića prirodnim bojama. - Slatka zabava: Poslednja užina sa kolačićima gostiju, poslužena sa mlekom ili svežim voćnim smutijima. Programi po meri. Slobodno mi se obratite – bez obaveze!

Bezvremenski klasici italijanske kuhinje, pripremljeni od vrhunskih sastojaka za autentično i prefinjeno iskustvo. Entrée – Tartar od biftek paradajza, svježi bosiljak i apulijski burata sir Prvo – Ručno pravljene taljatele sa jajima sa autentičnim bolonjez ragom kuvanim na laganoj vatri. Sekunda – Riblji file, Piennolo cherry paradajz, Taggiasca masline i Salina kapari Desert – Tiramisu sa kremom od maskarponea, mrvicama od kafe i ručno pravljenim piškotama „pišpapuči”.

Naučiću vas tajne pravljenja savršene svježe tjestenine. Šta ćemo uraditi: – Dobrodošlica: Kafa ili sok od narandže i predstavljanje sirovina. - Praktična izrada tjestenine: Umjetnost savršenog tijesta (voda u odnosu na jaja), ručna izrada taljatela i ručno pravljeni ravioli (rikota i spanać). – Ručak: degustacija pripremljenih jela, uz sveže sosove (paradajz i bosiljak / puter i žalfija) i čašu vina. Programi koji se mogu prilagoditi. Obratite mi se za informacije bez obaveze!

Otkrijte ukuse jezera Komo i doživite ekskluzivno i prefinjeno čulno iskustvo. Entrée – Filet jezerske bijele ribe mariniran 24 sata, pavlaka sa ukusom kopra, krastavac tretiran postupkom osmoze i njegova ikra. Prvo – Karnaroli rižoto sa zlatnim grgečom u puteru i žalfiji, poslužen sa kapima želea od limuna Sekunda – Junetina, redukcija vina Sforzato, pire od celera i vrganji. Desert – Uništen vanilijom šantili i svežim malinama

Društveni doživljaj: Otkrijte tajne gurmanske pice - Dobrodošlica: Čaša proseka Metodo Classico ili pivo – Majstorska radionica: Nauka o hidrataciji, dizanju tijesta (24–72 sata) i tehnika „istezanja“ - Kreativna sesija: Na pice stavljamo širok izbor delikatesa sa oznakom zaštićenog porijekla (PDO) po vašem izboru, stvarajući personalizovane gurmanske kombinacije. - Degustacija: Degustacija pica napravljenih uz regionalna piva ili vina. Meniji koji se mogu prilagoditi vašim potrebama Obratite mi se za informacije bez obaveze!

Bali se susreće sa jezerom: čulno putovanje kroz egzotične uspomene i nagrađivanu tehniku. Amuse-bouche: - Kamenice, lokalni džin i biseri od juzu-a. Entrée – Jakobove kapice i daši: Jakobove kapice, kakao maslac, šitake pečurke i susam. Prvo – Tekući punjeni dugmići: ravioli u đenovskom stilu, soja i tartuf. Sekunda – Hrskava prasetina: stomak sa misom i medom, bok čoj i đumbir. Desert – Mača i bijelo: Bijeli namelak, mača i maline