Japanski omakase majstor kuvanja
Učim umjetnost sušija više od 22 godine. Vodim se godišnjim dobima i lokalnim farmama.
Posjedovao sam i upravljao sa 3 suši restorana kao glavni kuvar/vlasnik. Preporučuje Michelin vodič.
Automatski prevedeno
Profesionalni kuvar u gradu: Напа
Dostupno u vašem smještaju
Lagano i lokalno –
€ 73 € 73 po gostu
Živim u Sonomi već 22 godine i imam odlične odnose sa lokalnim poljoprivrednicima i blisko sarađujem sa drugim talentovanim kuvarima.
Od zanatskog hleba, maslinovog ulja, mesa, ribe i sira do čak i naše soli i začina. Samo najbolji sastojci
Potpuni doživljaj sušija
€ 237 € 237 po gostu
Od kuće napravljena miso supa. Sezonske salate, rashlađeni tartuf edamame, sašimi, nigiri i rolne.
Uz to, na licu mjesta je i suši bar (rashladna vitrina za suši) sa suši majstorom.
Kreacije kuvara = Omakase
€ 258 € 258 po gostu
Omakase znači da se poverite kuvaru. Ovo je za avanturističke „kreativne” ljubitelje hrane.
Vođeni vašom željom za avanturom. Nije za izbirljive!
Možete da pošaljete poruku domaćinu (Ed) da biste prilagodili ili unijeli izmjene.
Moje kvalifikacije
27 godina iskustva
Globalni kuvar! Radio u Kopenhagenu, Danskoj, u restoranima sa Michelinovom zvjezdicom, u San Francisku i zalivu
Vrhunac karijere
Kuvao sam za Robina Vilijamsa, aha.
Moj restoran Shiso je dobio Michelinov vodič 2010-11.
Edukacija i obuka
Kulinarske umetnosti, diplomirao na Kalifornijskoj akademiji za kulinarstvo 1999.
Da biste zaštitili svoje uplate, uvijek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.
Moje specijalnosti
Doći ću do vas
Putujem do gostiju u oblasti: Напа, Сент Хелена, Хилдсберг i Марин Сити. Da biste rezervisali na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.
Šta treba da znate
Uslovi za goste
Gosti stariji od 18 godina mogu prisustvovati.
Prilagođeni pristup
Porukom pitajte domaćina za detalje. Saznajte više
Pravila otkazivanja
Ako otkažete najmanje 1 dan prije početka rezervacije, dobićete povraćaj cjelokupnog iznosa.
€ 73 Od € 73 po gostu
Besplatno otkazivanje
Profesionalni kuvari na Airbnb-u su provjerenog kvaliteta
Profesionalni kuvari se ocjenjuju u pogledu profesionalnog iskustva, portfolija kreativnih menija i reputacije izvrsnosti. Saznajte više
Vidite li problem?