Vrhunska kuhinja kuvara Karlosa
Latinoamerička fuzija, zdrava čista hrana, andski i francuski uticaji, autentični seviče.
Automatski prevedeno
Profesionalni kuvar u gradu: Бостон
Dostupno u vašem smještaju
Seviče i Krudo gozba
€ 152
Minimalna cijena za rezervaciju: € 604
Ceviche & crudo, wild and beductive: scallop mint crudo, grouper with llajua, hibachi-seared leche de tigre, jastog in coconut-lime, oysters, caviar, and leche de tigre foam. Sirovi luksuz, kiselina iz džungle, meso koje se mazi vatrom.
Umjetnost zemlje / Zemljina umjetnost
€ 195
Minimalna cijena za rezervaciju: € 388
Francuska elegancija: tartare od repe i kozjeg sira, velouté od luka sa svježim bobicama, salatom od komorača, pečena piletina sa pireom celeriac ili provansalskim bakalarom i finansier badema sa svježim bobicama. Teroir, delikatan i prefinjen.
Vatrena umetnost
€ 238
Minimalna cijena za rezervaciju: € 949
Cjelokupna kraljevska riba i plamen pečen, pečeni kukuruz, pepeo od krompira, vrhunski filet mignon, porterhouse i T-bone sa roštilja do savršenstva, ugljenisano baštensko povrće, vatreno voće i hibači ceviche. Primalni požar, prefinjeni ritual.
Možete da pošaljete poruku domaćinu (Carlos) da biste prilagodili ili unijeli izmjene.
Moje kvalifikacije
10 godina iskustva
Kuvanje od mladosti, spajanje kulturnih ukusa širom Amerike s pažnjom i umjetnošću.
Vrhunac karijere
Izvršni kuvar u kompaniji Brooklyn Latin Fusion; obnovljeni meni, tim i kuhinja.
Edukacija i obuka
Diplomirao je montažu filmova, studirao vizuelne umjetnosti, arheologiju i istoriju umjetnosti u Argentini.
Da biste zaštitili svoje uplate, uvijek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.
Moje specijalnosti
Doći ću do vas
Putujem do gostiju u oblasti: Бостон, Сентрал Фолс, Њупорт i Наррангасетт. Da biste rezervisali na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.
Šta treba da znate
Uslovi za goste
Gosti stariji od 18 godina mogu prisustvovati, do najviše 100 gostiju ukupno.
Prilagođeni pristup
Porukom pitajte domaćina za detalje. Saznajte više
Pravila otkazivanja
Ako otkažete najmanje 3 dana prije početka rezervacije, dobićete povraćaj cjelokupnog iznosa.
€ 195
Minimalna cijena za rezervaciju: € 388
Besplatno otkazivanje
Profesionalni kuvari na Airbnb-u su provjerenog kvaliteta
Profesionalni kuvari se ocjenjuju u pogledu profesionalnog iskustva, portfolija kreativnih menija i reputacije izvrsnosti. Saznajte više
Vidite li problem?




