Ovaj izbor nudi porodični bife sa raznovrsnim predmetima kao što su: slanina, kobasica za doručak, grits/krompir hašiš sa paprikom i lukom, deviled jaja/jaja na vaš način/quiche, škampi i griz, sezonsko voće, glazirani kroasani sa maslacem od meda

Ovaj izbor uključuje predjelo od ukusnih mini ugriza za kolače od rakova sa kremastim kapljicama od belog luka. Predjelo od pržene ili pocrne ribe sa kremastim žutim grizom, umak od škampa, koji se poslužuje sa ukusnim Gullah Gumbo(paradajz, paprika sa kobasicom, kukuruz, okra, slanina). Uključen je poseban desert profesionalnog kuvara

Počnite sa južnjačkim ćuftama, toplim pimento umakom ili umakom od pavlake. Glavna jela uključuju izbor testenina: crna piletina alfredo, škampi ili piletina sa specijalnim salatom kuvara i specijalnim desertom kuvara.

Teška hrana za prste uključuje klizače pržene/pocrne piletine, prženu svinjetinu, južne mesne okruglice, južnjačka jaja, kreolske škampe sa sosom od čilija i poslužavnik sa povrćem. Opcije deserta su mousse ili torta.

Počnite sa autentičnim Gullah Gumbo (gulaš na bazi paradajza, pirjani paradajz, bamija, kukuruz, slanina, škampi na krevetu od pirinča. Uživajte u srdačnom glavnom jelu: pržene ili pocrnele piletine ili ribe i škampi, južnjački sir, crveni pirinač, zelenilo ili zeleni pasulj, kukuruzni hljeb od medenog maslaca i poseban desert.

Počnite od posebnog predjela profesionalnog kuvara. Glavna jela uključuju čir, prženu piletinu, zeleni pasulj, prženi beli luk, salatu od južnog krompira, južni makar, crveni pirinač, kukuruzni hljeb od meda i poseban desert za kuvara.