Традиционална португалска кухиња од Жоаа
Португалски, здрави, уравнотежени, природни производи, локални производи, исхрана.
Automatski prevedeno
Profesionalni kuvar u gradu: Algarve
Dostupno u vašem smještaju
Taverna Bib Gourmand od kuvara Žoaa
„Autentična taverna iz Algarvea za vašim stolom“
MENI
Divlje kozice pirjane u bijelom luku i maslinovom ulju.
Pohovani bakalar i peršun.
Čorizo na žaru sa kukuruznim hlebom.
Kobasica alheira sa spanaćem.
Pecivo sa sirom i redukcijom od miješanog bobičastog voća.
Pileća rolada sa slaninom, sirom i kobasicom farinheira.
Sangrija (tajna profesionalnog kuvara)
60 € 60 € po gostu
Kada ste u Portugaliji
Divlje račiće pirjane sa korom limete i začinskim biljem dana.
Školjke „Bulhão pato“ Klasičan način posluživanja školjki u Portugaliji.
Hrskave čamose.
Portugalski začinjeni sir sa džemom od crvenog voća nežno umotan u hrskavo testo.
Pataniske od bakalara su jedan od najboljih portugalskih klasika svih vremena i savršene su za svako doba godine.
GLAVNO JELO:
Filet mignon „On fire“ Poslužuje se na dasci iznad vatre, uz povrće, čorizo i prženi krompir.
DEZERT:
Desert sa portugalskim ukusom.
BEZ SANGRIJE
80 € 80 € po gostu
Luksuzni velnes meni
Gastronomski doživljaj koji spaja tradiciju i velnes sa sezonskim lokalnim sastojcima, uz odabrana portugalska vina.
120 € 120 € po gostu
Prilagođeni meni
Možete da zatražite od ovog profesionalnog kuvara da pripremi obrok u skladu sa vašim željama.
Cijena na zahtjev
Ocijenjeno sa 4,92 od 5 zvjezdica, na osnovu 24 recenzije
Moje kvalifikacije
20 godina iskustva
20 godina u portugalskoj kuhinji; direktor službe za hranu u restoranu Attitude Fine Dining.
Kuvano za VIP goste
Izvršni kuvar i savetnik za ishranu od 2012. godine, koji se bavi zdravom ishranom.
Obučen u Svetskoj akademiji kuvara
Studirao na Svetskoj akademiji kuvara u Lisabonu; sertifikovani kuvar i trener za ishranu.
Da biste zaštitili svoje uplate, uvijek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.
Moje specijalnosti
Doći ću do vas
Odlazim kod gostiju unutar područja koje je naznačeno na mapi. Da biste rezervisali na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.
Šta treba da znate
Uslovi za goste
Gosti stariji od 18 godina mogu prisustvovati.
Prilagođeni pristup
Porukom pitajte domaćina za detalje. Saznajte više
Pravila otkazivanja
Ako otkažete najmanje 3 dana prije početka rezervacije, dobićete povraćaj cjelokupnog iznosa.
60 € Od 60 € po gostu
Besplatno otkazivanje
Profesionalni kuvari na Airbnb-u su provjerenog kvaliteta
Profesionalni kuvari se ocjenjuju u pogledu profesionalnog iskustva, portfolija kreativnih menija i reputacije izvrsnosti. Saznajte više
Vidite li problem?