Slavite praznike uz svečanu porodičnu gozbu. Podijelite predjela kao što je pečeni bri sa brusnicom ili pečena supa od bundeve. Uživajte u tanjirima od pečene ćurke, šunke sa medom ili vegetarijanskih lazanja. Uživajte u bočnim stranama i završite sa božićnim pudingom, začinjenom pitom od jabuka ili čokoladnim musom od peperminta.

Za početak prilagodite meni inspirisan Mediteranom opcijama kao što su grčka seoska salata ili pečeni humus od crvene paprike. Birajte između glavnih jela kao što su piletina sa limunom i začinskim biljem, jagnjeći kotleti sa kus-kusom ili grilovani brancin. Za kraj, baklava ili moja prepoznatljiva pana kota.

Krenite na panazijsko multisenzorno putovanje. Počnite od tajlandske supe od kokosa ili svinjetine gjoze. Za glavni izbor, birajte između korejskog bulgogija, lososa od musa ili singapurskih škampa s čilijem. Završite sa mochi sladoledom, matcha kolačem od sira ili juzu sorbetom.

Uživajte u sezonskom jelovniku od polja do stola izrađenom od lokalnih sastojaka Floride. Počnite sa salatom od paradajza ili supe u cvatu od skvoša. Izaberite glavnu piletinu od bilja, lokalnu ribu sa roštilja ili rižoto od cvekle. Završite sa medenom panna cotta ili svježim voćnim kolačem.

AMUSE BOUCHE – Brusheta sa škampima: sa mješavinom pečenih paprika u slanoj kaponati. PREDJELO 2 – Salata Kaprize: paradajz sazreo na vinovoj lozi, baršunasta mocarela, aromatični sveži bosiljak, preliven bogatim sosom od smokava i balzamiko sirćeta. IME 3 – Rep jastoga, arborio, šafran, fumet, konfirani čeri paradajz GLAVNO 4 – Petite Filet: meka goveđa pečenica sous vide, sitno mleveni duxelles de champignons, zlatni krompir sufle DEZERT 5 – Kolač od sira: poslužuje se sa sočnim pireom od jagoda