putovanje kroz prave ukuse Toskane, koristeći proizvode na najbolji mogući način predjelo - pappa al pomodoro i burrata prvo jelo - domaći tagliatelle sa toskanskim raguom kurs - Veliki komad svinjetine kuvano na staromodan način sa jabukama i šljivama desert - Creme Brulee

Uronite u toskanske ukuse sa 4 menija tradicionalnih jela na svaka 4 kursa za evokativnu i opojnu rutu Predjelo: ritam Skotone sa brusketom sa kiselim puterom i inćunima Prvo jelo: domaći pici sa paradajzom i belim lukom glavno jelo: peposo all'imprunetina (govedina pirjana u vinu i biber), pasulj u tegli Desseert: Creme Bruleč

Uronite u toskanske ukuse sa 4 menija tradicionalnih jela na svaka 4 kursa za evokativnu i opojnu rutu Predjelo: Salata od komorača sa agrumima, sjeckanim pistaćima i konopljom, poslužena sa slaninom Colonnata lardo Prvo jelo: domaći njoki od krompira u stilu Mugela sa tradicionalnim raguom od tri vrste mesa Glavno jelo: Velika pečena svinjetina sa suvim šljivama i kruškama, poslužena sa pečenim krompirom Desert: Tiramisu u kafiću

Uronite u toskanske ukuse sa 4 menija tradicionalnih jela na svaka 4 kursa za evokativnu i opojnu rutu Predjelo: mješavina toskanskog sušenog mesa, tradicionalni krostini od pileće jetre Prvo jelo: Domaće taljatele sa raguom od misirki Glavno jelo: CBT pačetina sa sosom od narandže i gratiniranim krompirom Dezert sa čokoladnim flanom i mekim centrom P

Meni morskih plodova sa 4 slijeda Predjelo Marinirani losos u sosu od cvekle, pire od mrkve sa puterom, pesto od selenjače i kandirani limun Prvo jelo: ravioli sa škampima, sosom od školjki i botargom Glavno jelo: brancin all'isolana sa krompirom i maslinama Krema karamel desert

Uronite u toskanske ukuse sa 4 menija tradicionalnih jela na svaka 4 kursa za evokativnu i opojnu rutu Predjelo: Karpačo od junice mariniran u narandži sa parmezanom, rukolom i salatom od maslinovog ulja Prvo jelo: domaća papardela sa divljim svinjom Glavno jelo: Filet junice u sopstvenom soku, poslužen sa princezinim pasuljem, slaninom i ljetnjim crnim tartufom Desert: Mil-filj sa diplomatskom kremom i komadićima čokolade