Gozbe od farme do stola i morski plodovi koje priprema Rikardo
Moje latinoameričko i mediteransko nasleđe inspiriše moj stil kuvanja.
Automatski prevedeno
Profesionalni kuvar u gradu: Los Angeles
Dostupno u vašem smještaju
Kulinarski doživljaj: branč u bašti
Proljetni branč sa sezonskim voćem sa medom i mentom, svježe pečenim pecivima i tostom sa avokadom, paradajzom starinskih sorti i mladim povrćem. Jaja na vaš način ili fritata od proljetnog povrća, dimljeni losos sa krem sirom i kaparima i hrskavi doručak od krompira. Poslužuje se sa hladno cijeđenim sokovima, kafom i organskim čajevima. Savršeno za opušteno, svježe kalifornijsko jutro!
€ 130 € 130 po gostu
Minimalna cijena za rezervaciju: € 259
Misteriozni degustacioni meni
Svako jelo u ovom obroku od 8 delova nudi divno sezonsko iznenađenje.
€ 154 € 154 po gostu
Minimalna cijena za rezervaciju: € 308
Južnoamerička proslava
Uživajte u meniju od 4 jela koji ističe odvažne, raznovrsne kulinarske tradicije Južne Amerike – sa kalifornijskim ugođajem. Uzorci predjela uključuju čili-rejeno i palta reina (slani pileći salata isečena na polovine avokada). Prvi kurs uključuje seviče i antikučos (grilovana govedina ili piletina na ražnjiću). Za glavna jela, jela kao što su piletina ili govedina milaneza i piletina u sosu salsa verde. Dulce de leche i brigadeiro su neki od slatkih predloga. Ovaj paket uključuje postavljanje, pripremu i čišćenje.
€ 160 € 160 po gostu
Minimalna cijena za rezervaciju: € 320
Proslava uz 10 jela od morskih plodova
Idealan za pesketarijance, ovaj meni inspirisan okeanom prikazuje delikatne ukuse mora.
€ 173 € 173 po gostu
Minimalna cijena za rezervaciju: € 346
Sezonska gozba u Kaliforniji
Uživajte u meniju od 4 jela inspirisanom kalifornijskim obiljem svežeg povrća i voća. Isprobajte predjela sa domaćim sastojcima, kao što su pečeno grožđe i bri na krostiniju, i rashlađena supa od slatkog kukuruza sa korijanderom i limetom. Glavna jela mogu da uključuju pečenu ribu sa prženim sezonskim povrćem i pečeni tri-tip sa ruzmarinom i sosom od crnog vina. Deserti kao što su rustikalna galeta od breskve sa sladoledom od vanile i pana kote od meda i lavande sa svežim bobičastim voćem. Ovaj paket uključuje postavljanje, pripremu i čišćenje.
€ 173 € 173 po gostu
Minimalna cijena za rezervaciju: € 346
Prolećna večera na pijaci
Prolećna večera na pijaci sa svežim sezonskim namirnicama. Počnite sa veluteom od graška i mente, nakon čega slijedi salata od zelene salate i jagoda sa kozjim sirom i pistaćima. Zatim burata sa paradajzom i uljem od bosiljka. Glavno jelo: jagnjeći hrbat u korici od začinskog bilja sa prolećnim povrćem i pečenim mladih krompirom ili divlji losos sa belim puterom od limuna. Desert: topla hrskava pita od rabarbare i jagode sa sladoledom od vanile.
€ 173 € 173 po gostu
Minimalna cijena za rezervaciju: € 518
Možete da pošaljete poruku domaćinu (Ricardo) da biste prilagodili ili unijeli izmjene.
Ocijenjeno sa 5.0 od 5 zvjezdica, na osnovu 2 recenzije
Moje kvalifikacije
12 godina kulinarskog iskustva
Svoje latinoameričko i mediteransko nasleđe kombinujem sa globalnim uticajima.
Bivši vlasnik kafića
Imao sam kafić u Brazilu, pravio sam jela od vrhunskog mesa i svežih namirnica.
Studirao/la sam gastronomiju
Diplomirao sam gastronomiju u UNIVALI školi za kulinarske umetnosti u Brazilu.
Da biste zaštitili svoje uplate, uvijek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.
Moje specijalnosti
Doći ću do vas
Odlazim kod gostiju unutar područja koje je naznačeno na mapi. Da biste rezervisali na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.
Šta treba da znate
Uslovi za goste
Gosti stariji od 18 godina mogu prisustvovati.
Prilagođeni pristup
Porukom pitajte domaćina za detalje. Saznajte više
Pravila otkazivanja
Ako otkažete najmanje 1 dan prije početka rezervacije, dobićete povraćaj cjelokupnog iznosa.
€ 130 Od € 130 po gostu
Minimalna cijena za rezervaciju: € 259
Besplatno otkazivanje
Profesionalni kuvari na Airbnb-u su provjerenog kvaliteta
Profesionalni kuvari se ocjenjuju u pogledu profesionalnog iskustva, portfolija kreativnih menija i reputacije izvrsnosti. Saznajte više
Vidite li problem?







