Predjela pogodna za zlatni sat, osmišljena za opuštena društvena okupljanja. Ovaj doživljaj uključuje rotirajući izbor malih zalogaja koje je pripremio kuvar, uključujući čašice od ugljenisanog uličnog kukuruza, šampinjone od citrusa i čilija, mini tostade od piletine, urme umotane u slaninu sa kozjim sirom i sveže povrće sa domaćim ranč sosom. Idealno za druženja pored bazena, rođendane, djevojačke večeri i ležerne proslave na kojima gosti žele odličnu hranu bez formalne večere.

Opušteni branč koji priprema kuvar, osmišljen za lagana jutra i deljenje jela. Jelovnik uključuje mekana kajgana, prženi krompir sa začinskim biljem, slaninu dimljenu jabukovim drvetom i pileću kobasicu, sveže sezonsko voće i toplu peciva sa puterom i džemom. Završava se domaćim sosovima i dostupnim opcijama za nadogradnju. Idealno za vikend-putovanja, rođendane i opuštena jutra u pustinji.

Opuštena, interaktivna noć takosa osmišljena za jednostavna okupljanja i zajedničke stolove. Gosti uživaju u jelima koja sami pripremaju, kao što su grilovana carne asada, piletina sa limunom i belim lukom, pečeno povrće, tople tortilje, sveži sosovi i klasični prilozi, a za kraj čuro zalogaji. Savršeno za grupna putovanja, rođendane i neformalne proslave na kojima želite hranu koju je pripremio profesionalni kuvar.

Obilna porodična večera inspirisana ukusima Sonore i osmišljena za zajedničke stolove. Gosti uživaju u Cezar salati sa pečenim poblano paprikama, pilećim batacima sa ančo sosom, odresku sa limunom i belim lukom, makaronima sa sirom i zelenim čilijem, pirinču sa korijanderom i limetom i sezonskom pečenom povrću. Završeno toplim pudingom od hljeba sa čuro. Savršeno za rođendane, grupna putovanja i opuštene večere bez formalnosti degustacionog menija.

Opuštena večera poslužena na tanjiru, osmišljena za prvo veče ili mirno veče okupljanja. Na meniju se nalaze sezonska salata za predjelo, piletina pržena u tiganju ili riba sa kremastim pire krompirom i pečenim povrćem, a za kraj desert kuvara. Idealno za dolaske u sumrak, rođendane i grupe koje žele udobnu večeru bez formalnosti degustacionog menija.

Intimna degustacija više jela koju je osmislio kuvar za goste koji traže profinjen doživljaj večere u domu. Veče se odvija uz hamachi crudo, bisque od jastoga i slatkog kukuruza, ručno valjane pappardelle sa raguom od kratkih rebara i pečeni goveđi file sa kremom od krompira sa tartufima i sezonskim povrćem. Završeno sa kremom od tamne čokolade. Idealno za godišnjice, poslovne događaje i posebne proslave