Predjelo: Domaći čips i sveži gvakamole Grillovani ulični kukuruz sa kotijom i čili puterom Kremasta salata od kupusa Glavna jela Mala leđna rebarca dimljena na drvetu hikori 24-satno marinirano pileće meso za roštilj Mini sendviči sa svinjskim mesom na brioš lepinjama Roštiljane domaće kobasice Prilozi Pečeni pasulj sa dimljenom slaninom Makaroni sa tri vrste sira Salata od krompira Yukon Gold Kukuruzni hleb sa puterom i medom Desert Južnjački puding od banana hleba sa slanim sladoledom od karamele ili Topli voćni kolač i sladoled

Predjelo Čips od plavog kukuruza, domaći gvakamole Salsa pečena u rerni i seviče od škampa Glavno jelo Tacos sa govedinom, piletinom i ribom Ili Vruće fahite Govedina i piletina Poslužuje se sa Pirinač sa paradajzom, crni pasulj, dvaput kuvani pasulj, korijander, piko de galo, krema, sir kotija, zelena i crvena salsa Desert Francuski tost čuros i sladoled od slanog karamela ili Klasična torta Tres Leches

Stil tapasa: Izaberite 7 stavki Bruschetta od kozjeg sira i artičoke sa smanjenjem balzamika Kratka rebarca od krtice sa pire krompirom Chicken Mini Lumpia & Sweet chili Aioli Mesna kugla Bolonjeze Tartar od tune na pomfritu od pirinča Riba Seviče sa salsom od kukuruza Mek i sir od rakova Šoljica salate od piletine Klasični arančini Klasična Cezar salata Ravioli od bundeve sa smeđim maslacem Njujorški biftek i puter sa začinskim biljem Kesadilja sa pečenom patkom Piletina karage u japanskom stilu Nalepnica za lonac za piletinu

Pečena salsa od paradajza i čip ~ Bobice Margarita ~ Salata od takosa od škampa Romainska zelena salata, crni pasulj, avokado, paradajz, obrijani luk i džalapeño ~ Kratka rebra pirjanog crvenog vina Krompir pire sa belim lukom, pržena bundeva za bebe, pečurke, salata Cilantro ~ Churros sa čokoladom i bobičastom bobicom

Predjelo: Losos na 2 načina: Zelena salata sa lososom i poke sosom i miso soja vinaigrette & Pikantna tunjevina na hrskavim krekersima od pirinča, avokado i mikrozelenilo Porodični stil Tempura dinamit rolnica Tempura od škampa, meso krabe, krastavac, avokado Začinjeni rolnica-toranj sa tunjevinom Rak, krastavac, avokado i preliv od pikantne tunjevine Omlet sa prženim pirinčem Nalepnica za lonac za piletinu Odrezak sa pikantnim terijakijem Pečena bakalar miso Pileći karage i pikantni aioli Dezert: Čizkejk posut zelenim čajem, kuli i jagode

Kineske knedle sa Ponzu sosom ~ Salata od škampa i prolećne mešavine Kejdžun škampi, mladi luk, korijander, meksička tikva Miso dresing od kikirikija i susama ili Čaša od zelene salate Piletina sa 5 začina, mladi luk, đumbir, naribani crni luk, meksička tikva, kikiriki ~ Bela riba pečena u tiganju Pirinač sa puterom od belog luka, mladi bok čoj, divlje pečurke, đumbir, mladi luk, soja glazura sa puterom ili Njujorški biftek pečen u tiganju Pirinač sa puterom od belog luka, bok čoj, prokelj, divlje pečurke, sos od crnog bibera ~ Čizkejk posut zelenim čajem sa kompotom od bobičastog voća