Usluge ličnog kuvara Glen Zotek
Kreiram jelovnike na osnovu onoga što je sveže , lokalno i sezonsko. Jelovnike prilagođavam vašem ukusu.
Automatski prevedeno
Profesionalni kuvar u gradu: Блејн
Dostupno u vašem smještaju
Tanjir sa suhomesnatim proizvodima i sirom
€ 21 po gostu
Izbor finog mesa, sira, umaka, namaza i hljeba. Prosciutto, Dry age Calabrese Salami, Chorizo, and Mortadella. Sir uključuju francuski brie, Gorgonzola, kozji sir i čedar. Komplikovano džemom od smokve, grajnim senfom, humusom, umakom od artičoke, Ciabatta i izborom krekera.
Ručak s tri kursa
€ 73 po gostu
Sezonski meni prilagođen vašim ukusima, uključuje Starter, Main i Dessert. Uzorak menija:
Heirloom Tomato Salad - Candied Walnuts, Gorgonzola, Balsamic drizzle
Njoki - tiganj Prženi smeđim maslacem sa svježom kaduljom, panceta, Grana Padano
Fresh Berry Shortcake - Sezonske bobice, keks od mlaćenice, šlag, sirup od lavande
Večera s tri jela
€ 86 po gostu
Sezonski inspirisani meni prilagođen vašim ukusima, uključuje početnu, glavnu i dezert. Uzorak menija:
• Pečena repa - tučena salata za bebe, sočiva, topla slanina vinaigrette
• Mizo losos – ukiseljeni sos od đumbira narandžastog sosa za bebe bok cho
• Pear Tart Tatin – sladoled od đumbira
Večera s pet jela
€ 129 po gostu
Sezonski inspirisani meni prilagođen vašim ukusima, uključuje salatu, dva predjela, glavno jelo i desert. Uzorak menija:
• Nektarine na žaru – rukola, topli kozji sir, nasljedni paradajz, kandirani orasi.
• Tuna poke – Sirova tuna marinirana u soji i čiliju, mango, edamamam, hrskavi luk ljepljiv pirinač
• Korejska pržena piletina - začinjeni gočujang sos, ukiseljeni krastavci, kikiriki, korijander
• Porcini crusted beef tenderloin, califlower pire, wild mushroom jus
• Tamna čokolada od maline
Možete da pošaljete poruku domaćinu (Brian) da biste prilagodili ili unijeli izmjene.
Moje kvalifikacije
25 godina iskustva
Bio sam glavni kuvar u The Boathouse Restaurant Group u Vankuveru, Kanada.
Edukacija i obuka
Diplomirao sam kulinarske umjetnosti na koledžu zajednice u Vankuveru.
Da biste zaštitili svoje uplate, uvijek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.
Moje specijalnosti
Doći ću do vas
Putujem do gostiju u oblasti: Блејн, Ферндејл, Белингхам i Глејшер. Da biste rezervisali na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.
Šta treba da znate
Uslovi za goste
Gosti stariji od 18 godina mogu prisustvovati.
Prilagođeni pristup
Porukom pitajte domaćina za detalje. Saznajte više
Pravila otkazivanja
Ako otkažete najmanje 1 dan prije početka rezervacije, dobićete povraćaj cjelokupnog iznosa.
Od € 21 po gostu
Minimalna cijena za rezervaciju: € 430
Besplatno otkazivanje
Profesionalni kuvari na Airbnb-u su provjerenog kvaliteta
Profesionalni kuvari se ocjenjuju u pogledu profesionalnog iskustva, portfolija kreativnih menija i reputacije izvrsnosti. Saznajte više
Vidite li problem?