Glen Zotek, lični kuvar
Pravim jelovnike na osnovu svežih, lokalnih i sezonskih namirnica. Prilagođavam jelovnike vašem ukusu.
Automatski prevedeno
Profesionalni kuvar u gradu: Bellingham
Dostupno u vašem smještaju
Plata sa suhomesnatim proizvodima i sirom
€ 22 € 22 po gostu
Minimalna cijena za rezervaciju: € 423
Izbor finog mesa, sira, sosova, namaza i hleba. Pršuta, sušena kalabrijska salama, čorizo i mortadela. U ponudi sireva su francuski bri, gorgonzola, kozji sir i čedar. Uz to se služe džem od smokava, zrnasti senf, humus, sos od artičoka, čabata i razni krekeri.
Ručak s tri kursa
€ 72 € 72 po gostu
Minimalna cijena za rezervaciju: € 423
Sezonski meni prilagođen vašim ukusima, uključuje Starter, Main i Dessert. Uzorak menija:
Heirloom Tomato Salad - Candied Walnuts, Gorgonzola, Balsamic drizzle
Njoki - tiganj Prženi smeđim maslacem sa svježom kaduljom, panceta, Grana Padano
Fresh Berry Shortcake - Sezonske bobice, keks od mlaćenice, šlag, sirup od lavande
Večera u tri dela
€ 85 € 85 po gostu
Minimalna cijena za rezervaciju: € 423
Sezonski inspirisani meni prilagođen vašim ukusima, uključuje početnu, glavnu i dezert. Uzorak menija:
• Pečena repa - tučena salata za bebe, sočiva, topla slanina vinaigrette
• Mizo losos – ukiseljeni sos od đumbira narandžastog sosa za bebe bok cho
• Pear Tart Tatin – sladoled od đumbira
Večera od pet delova
€ 127 € 127 po gostu
Minimalna cijena za rezervaciju: € 423
Sezonski inspirisani meni prilagođen vašim ukusima, uključuje salatu, dva predjela, glavno jelo i desert. Uzorak menija:
• Nektarine na žaru – rukola, topli kozji sir, nasljedni paradajz, kandirani orasi.
• Tuna poke – Sirova tuna marinirana u soji i čiliju, mango, edamamam, hrskavi luk ljepljiv pirinač
• Korejska pržena piletina - začinjeni gočujang sos, ukiseljeni krastavci, kikiriki, korijander
• Porcini crusted beef tenderloin, califlower pire, wild mushroom jus
• Tamna čokolada od maline
Možete da pošaljete poruku domaćinu (Brian) da biste prilagodili ili unijeli izmjene.
Ocijenjeno sa 5.0 od 5 zvjezdica, na osnovu 1 recenzije
Prikazano 0 od 0 stavki
Moje kvalifikacije
25 godina iskustva
Bio sam glavni kuvar u restoranskoj grupi The Boathouse u Vankuveru u Kanadi.
Edukacija i obuka
Dobio sam diplomu iz kulinarstva na koledžu Vancouver Community.
Da biste zaštitili svoje uplate, uvijek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.
Moje specijalnosti
Doći ću do vas
Odlazim kod gostiju unutar područja koje je naznačeno na mapi. Da biste rezervisali na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.
Šta treba da znate
Uslovi za goste
Gosti stariji od 18 godina mogu prisustvovati.
Prilagođeni pristup
Porukom pitajte domaćina za detalje. Saznajte više
Pravila otkazivanja
Ako otkažete najmanje 3 dana prije početka rezervacije, dobićete povraćaj cjelokupnog iznosa.
€ 22 Od € 22 po gostu
Minimalna cijena za rezervaciju: € 423
Besplatno otkazivanje
Profesionalni kuvari na Airbnb-u su provjerenog kvaliteta
Profesionalni kuvari se ocjenjuju u pogledu profesionalnog iskustva, portfolija kreativnih menija i reputacije izvrsnosti. Saznajte više
Vidite li problem?




