Naši portorikanski mali zalogaji slave bogate, slatke tradicije ostrva sa razigranim preokretima. Uživajte u kesitu sa kandiranom papajom, pudingu od hljeba sa pitorom, empanadillitama od guave sa sirom i zlatnom sorullito mafinom. Uz sve to popijte naš kremasti španski latte. Svaki zalogaj je odvažan, nostalgičan ukus Portorika – napravljen za dijeljenje, uživanje i pamćenje.

Povedite svoje čulo ukusa na aromatično putovanje kroz Portoriko uz naše ukusne zalogaje sa ostrva – svaki od njih je mala putovnica za tradiciju. Grickajte hrskave mini alkapurije, punjene ukusnom začinjenom govedinom; zlatne tostone de Pana punjene biftekom sa lukom. Pastelillos koji izazivaju žudnju prepuni su nežne piletine u adobu, dok naše mini bi-fongo kuglice spajaju zelene/slatke plantane sa čvarcima od svinjetine sa belim lukom. Na kraju, naši mini pasteles, punjeni slano-slatkom mješavinom svinjetine, maslina i grožđica.

Spremite se za zabavnu, ukusnu vožnju uz ovaj degustacioni meni od 5 jela! Počinjemo sa hrskavim uštipcima od tara i pikantnom salatom od bakalara, nakon čega sledi sočno seviče, sa citrusima i kokosovim mlekom. Zatim uživajte u razigranoj kombinaciji pirinča i pasulja: pirinč sa korijanderom i dinjanim pasuljem, uz hrskave pržene uštipke od svinjetine. Sledi osvežavajuća salata od avokada sa paradajzom, limetom i kiselim crnim lukom, što dovodi do slatkog finala sa pina koladom i kremastim flanom, sa guavom i tostiranim kokosom!