KOMPLET A: Tartar od tunjevine na hrskavoj riži sa musom od avokada i ljutom soja glazurom Grickalice od patlidžana u miso sosu sa susamom i mladi luk Mini rolne od jastoga na briošu sa jajcem i limunom KOMPLET B: Ražnjići od kratkih rebara u korejskom stilu sa mladi luk i susamom Hrskavi zalogaji od juka sa ajoli sosom od ají amarillo paprike Kukuruz sa limetom, kotijom i čilijem Pikantni tostovi od tune sa avokadom i korijanderom. Arančini sa tartufima i gljivama, posuti rendanim parmezanom

Lokalni doživljaji: doručak u Njujorku Započnite dan kao pravi Njujorčanin uz doručak koji spaja klasične favorite i raznovrsne ukuse. Od lisnatog peciva sa krem sirom i dimljenim lososom do obilnog sendviča sa jajima na svežem pecivu, uz dobru kafu skuvanu kako treba. Dodajte hrskavu slaninu ili sezonsko voće za savršeno urbano jutarnje gorivo.

OPCIJA 1 (italijanski) Burata, čvorovi sa belim lukom Rigatoni votka Piletina u vinskom sosu Tiramisu OPCIJA 2 (restoran sa odrescima) Koktel od škampa Makaroni sa sirom Ribeye, piletina Torta od sira OPCIJA 3 (moderna) Tatar od tune Pikantni rigatoni Kratka rebra Kolač od maslinovog ulja

Francuski preokret u tajlandskoj kuhinji