Afro-karipski fuzijski meniji restorana Ebenezer

Osnivač sam preduzeća Cally Munchy, a pisali su o meni u časopisima Time Out i Conde Nast Traveller.
Automatski prevedeno
Profesionalni kuvar u gradu: London
Dostupno u vašem smještaju

Afrički fuzijski meni

€ 115 € 115 po gostu
Uživajte u predjelu od afro salate, glavnom jelu od afro smash burgera i toplom brauniju sa kremom od vanile za desert.

Kreativni afro-karipski meni

€ 127 € 127 po gostu
Predjelo: Kroket od makarona sa sirom u dimljeno crvenom sosu Hrskavi zlatni kroket punjen kremastim makaronima i sirom, poslužen na svilenkastom redukovanom sosu od dimljenog zapadnoafričkog crvenog gulaša Glavno: Džolof pirinač i grašak Katsu piletina Mirisni džolof se susreće sa klasičnim karipskim pirinčem i graškom, uparenim sa hrskavom panko obloženom piletinom iz slobodnog uzgoja, aromatičnim kacu karijem. Desert Maltirani čokoladni Froughnut Mekana tradicionalna afrička krofna, poslužena sa toplim čokoladnim sosom od slada za umirujući, nostalgični završetak.

Meni inspirisan širom svijeta

€ 167 € 167 po gostu
Predjelo Efo Tempura Bao sa račićima Lagani, hrskavi tempura škampi u mekom bao pecivu na pari, sa efo riro sosom; tradicionalnim sosom od spanaća. Glavno jelo Njirangongo Amatriciana sa pečenim brancinom Odvažna reinterpretacija italijanskog klasika, prožeta vatrenim duhom sosa sa planine Njiragongo sa delikatno zapečenim brancinom. Desert Krompir sa bobičastim voćem i začinima i toplim kremom od ruma Mrvičasti kolač od sezonskih bobica inspirisan karipskim domaćim pečenjem, poslužen sa glatkim kremom od ruma

Jelovnik kuvara

€ 190 € 190 po gostu
Uživajte u predjelima od plantaže i karfiola, krvavom pireu sa glavnim jelom od suya bavette i vrućem desertu od milo braunija.

Meni inspirisan začaranim šumama

€ 230 € 230 po gostu
Uživajte u čudesnom meniju koji se sastoji od predjela koji zavodi poput živog peska, karfiola i pumbe, krilaca šumskog požara i pomfrita od glena. Završite slatko uz mrvljeni desert od tamne šume.
Možete da pošaljete poruku domaćinu (Ebenezer) da biste prilagodili ili unijeli izmjene.

Ocijenjeno sa 5.0 od 5 zvjezdica, na osnovu 2 recenzije

Prikazano 0 od 0 stavki

Moje kvalifikacije

Profesionalni kuvar
10 godina iskustva
Kuvao sam za vrhunske brendove kao što su Goldman Sachs, UBS, Amazon, Sony i Paramount.
Vrhunac karijere
Moja afro-karipska kuhinja predstavljena je u časopisima The Standard, Time Out i C.N. Traveller.
Edukacija i obuka
Studirao sam kulinarstvo na Akademiji za ugostiteljstvo De Vere u Griniču.
Da biste zaštitili svoje uplate, uvijek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.

Moje specijalnosti

Doći ću do vas

Odlazim kod gostiju unutar područja koje je naznačeno na mapi. Da biste rezervisali na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.

Šta treba da znate

Uslovi za goste

Gosti stariji od 18 godina mogu prisustvovati, do najviše 10 gostiju ukupno.

Prilagođeni pristup

Porukom pitajte domaćina za detalje. Saznajte više

Pravila otkazivanja

Ako otkažete najmanje 3 dana prije početka rezervacije, dobićete povraćaj cjelokupnog iznosa.
€ 115 Od € 115 po gostu
Besplatno otkazivanje

Profesionalni kuvari na Airbnb-u su provjerenog kvaliteta

Profesionalni kuvari se ocjenjuju u pogledu profesionalnog iskustva, portfolija kreativnih menija i reputacije izvrsnosti. Saznajte više
Vidite li problem?

Afro-karipski fuzijski meniji restorana Ebenezer

Osnivač sam preduzeća Cally Munchy, a pisali su o meni u časopisima Time Out i Conde Nast Traveller.
Automatski prevedeno
Profesionalni kuvar u gradu: London
Dostupno u vašem smještaju
€ 115 Od € 115 po gostu
Besplatno otkazivanje

Afrički fuzijski meni

€ 115 € 115 po gostu
Uživajte u predjelu od afro salate, glavnom jelu od afro smash burgera i toplom brauniju sa kremom od vanile za desert.

Kreativni afro-karipski meni

€ 127 € 127 po gostu
Predjelo: Kroket od makarona sa sirom u dimljeno crvenom sosu Hrskavi zlatni kroket punjen kremastim makaronima i sirom, poslužen na svilenkastom redukovanom sosu od dimljenog zapadnoafričkog crvenog gulaša Glavno: Džolof pirinač i grašak Katsu piletina Mirisni džolof se susreće sa klasičnim karipskim pirinčem i graškom, uparenim sa hrskavom panko obloženom piletinom iz slobodnog uzgoja, aromatičnim kacu karijem. Desert Maltirani čokoladni Froughnut Mekana tradicionalna afrička krofna, poslužena sa toplim čokoladnim sosom od slada za umirujući, nostalgični završetak.

Meni inspirisan širom svijeta

€ 167 € 167 po gostu
Predjelo Efo Tempura Bao sa račićima Lagani, hrskavi tempura škampi u mekom bao pecivu na pari, sa efo riro sosom; tradicionalnim sosom od spanaća. Glavno jelo Njirangongo Amatriciana sa pečenim brancinom Odvažna reinterpretacija italijanskog klasika, prožeta vatrenim duhom sosa sa planine Njiragongo sa delikatno zapečenim brancinom. Desert Krompir sa bobičastim voćem i začinima i toplim kremom od ruma Mrvičasti kolač od sezonskih bobica inspirisan karipskim domaćim pečenjem, poslužen sa glatkim kremom od ruma

Jelovnik kuvara

€ 190 € 190 po gostu
Uživajte u predjelima od plantaže i karfiola, krvavom pireu sa glavnim jelom od suya bavette i vrućem desertu od milo braunija.

Meni inspirisan začaranim šumama

€ 230 € 230 po gostu
Uživajte u čudesnom meniju koji se sastoji od predjela koji zavodi poput živog peska, karfiola i pumbe, krilaca šumskog požara i pomfrita od glena. Završite slatko uz mrvljeni desert od tamne šume.
Možete da pošaljete poruku domaćinu (Ebenezer) da biste prilagodili ili unijeli izmjene.

Ocijenjeno sa 5.0 od 5 zvjezdica, na osnovu 2 recenzije

Prikazano 0 od 0 stavki

Moje kvalifikacije

Profesionalni kuvar
10 godina iskustva
Kuvao sam za vrhunske brendove kao što su Goldman Sachs, UBS, Amazon, Sony i Paramount.
Vrhunac karijere
Moja afro-karipska kuhinja predstavljena je u časopisima The Standard, Time Out i C.N. Traveller.
Edukacija i obuka
Studirao sam kulinarstvo na Akademiji za ugostiteljstvo De Vere u Griniču.
Da biste zaštitili svoje uplate, uvijek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.

Moje specijalnosti

Doći ću do vas

Odlazim kod gostiju unutar područja koje je naznačeno na mapi. Da biste rezervisali na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.

Šta treba da znate

Uslovi za goste

Gosti stariji od 18 godina mogu prisustvovati, do najviše 10 gostiju ukupno.

Prilagođeni pristup

Porukom pitajte domaćina za detalje. Saznajte više

Pravila otkazivanja

Ako otkažete najmanje 3 dana prije početka rezervacije, dobićete povraćaj cjelokupnog iznosa.

Profesionalni kuvari na Airbnb-u su provjerenog kvaliteta

Profesionalni kuvari se ocjenjuju u pogledu profesionalnog iskustva, portfolija kreativnih menija i reputacije izvrsnosti. Saznajte više
Vidite li problem?