Intimno gastronomsko iskustvo koje je osmislio glavni kuvar, u potpunosti prilagođeno vama. Bilo da je inspirisan francuskom, italijanskom, japanskom kuhinjom ili potpuno prilagođenim menijem, svaki detalj je pažljivo osmišljen kako bi se stvorilo besprekorno i nezaboravno veče. Svako jelo sadrži pažljivo odabrane specijalitete, inspirisane sezonskim sastojcima, sofisticiranom tehnikom i vašim ličnim željama, uz mogućnost prilagođavanja ili preoblikovanja bilo kog elementa menija.

Uživajte u profinjenom doživljaju francuskog restorana Léon uz pažljivo odabrane predjela, uključujući domaće sireve i svježe sezonske salate. Nastavite sa pažljivo osmišljenim prvim jelima kao što su njoki sa smeđim puterom ili ćufte od jagnjetine, nakon čega slede vrhunska glavna jela kao što su file minjon na žaru ili dinstana kratka rebarca. Doživljaj upotpunjuje desert po narudžbini. Iako ovaj meni nudi uvid u stil i tok večeri, svaki element se može u potpunosti prilagoditi vašim željama!

Odvažan jelovnik zasnovan na vatri, inspirisan ukusima Argentine, Perua, Brazila i Meksika – poboljšan tehnikom, ravnotežom i prezentacijom. Ovaj meni je osmišljen tako da istakne dubinu i živost latinoameričke kuhinje, a istovremeno pruži profinjen doživljaj stekhausa. Svi elementi se mogu prilagoditi i odabrati tako da se savršeno uklapaju u vaše želje, prehrambene potrebe i opšti ton vašeg događaja.

Opušteni, zajednički meni zasnovan na tradiciji juga i inspirisan lokalnim sastojcima i kulturom hrane Nešvila. Ovaj meni, koji se zasniva na sezonskim namirnicama, jednostavnoj pripremi i odvažnim, poznatim ukusima, osmišljen je tako da pruži osećaj lakoće i bliskosti, a istovremeno pruži sofisticirano iskustvo zasnovano na sastojcima. Stavke menija mogu se prilagoditi i odabrati na zahtjev.

Raznovrstan jelovnik zasnovan na sastojcima, sa fokusom na agrume, maslinovo ulje i sezonske proizvode. Osmišljeno da pruži osećaj lakoće, a istovremeno zadovoljstva, svako jelo predstavlja ravnotežu svežine i dubine sa opuštenom, ležernom elegancijom – namenjeno je za deljenje i uživanje.

Kuvarska verzija klasičnog japanskog steakhouse-a, koja spaja bogati umami, jake citruse, slane sosove, hrskave teksture i sezonske sastojke. Osmišljen kao večera sa jelima posluženim na tanjirima, meni unosi toplinu i energiju stekhausa u profinjenije, intimnije iskustvo u stilu restorana.