Goveđi birija takosi, kombinacija goveđeg repa i vratine polako kuvanih u dubokoj, bogatoj, ukusnoj crvenoj čili čorbi, organske kukuruzne tortilje, oahaka sir, korijander i crni luk, kriške limete, goveđi konzum za umakanje Služi se sa majakoba pasuljem i španskim pirinčem

Mogu da napravim skoro sve što poželite. Bacon wrapped Scallops, Oysters Mignonet, Miniature Quiche, Stuffed Mushrooms, Bruschetta, Baked Brie, Smoked Salmon Dip, Prosciutto Wrapped Melon & Burrata, Caprese Skewers, Crab Cakes, Stuffed Artichoke, Poké, Shrimp Cocktail, Charcuterie Cups, Meatballs, and more. Prilagodiću meni vašim potrebama ili događaju.

Inspirisano sezonskim sastojcima ubranim u trenutku najveće zrelosti i dostupnosti. Možete birati između mnogo opcija. Sezonska mesna/povrtna pita ili fritata, dimljeni losos na tostu, Sezonska salata od spanaća i rukole Francuski tost Pan Dulcé, palačinke od kiselog testa sa voćnim kompotom, sezonske pogačice, čedar-slanina-kolačići, šakšuka, sous vide jaja, brunch krompir O'Brien, pire od slatkog krompira, slanina na drva jabuke ili kandirana, kobasica od svinjetine i/ili ćuretine, sveže voće, kokteli mimoza i krvava Meri

Polako dimljeno mješavinom hrastovog, orahovog i jabukovog drveta Izaberite 3 vrste mesa i 3 priloga, 1 desert poslužen sa domaćim sosom za roštilj, kupus salatom i kukuruznim hljebom Meso: Prsa ili tri-tip, rebarca St. Louis, pileći bataci ili pola pileta, vruće kobasice Strane: Salata od krompira, salata od makarona, makaroni sa sirom, pirjani kelj sa šunkom i slaninom *(Dostupna je dimljena ćuretina)* Pečeni pasulj, teksaški kavijar, grilovani kukuruz Deserti: Crveni baršunasti kolač Obućar od breskve Pita od pekan oraha

Dostupne su mnoge opcije, prilagodiću meni vašim potrebama. Dostupne su usluge u porodičnom stilu i opcije serviranja u tanjire.