5 kurseva 1~ gazpačo od dinje sa kremom od šerija, kavijarom od jesetre 2~Pastrmka u sosu od tunjevine: boranija, paradajz, masline, crveni luk, začinsko bilje, hleb sa roštilja 3~Jesetra kuvana u puteru: kiseli komorač, krastavac, rotkvica, ulje sa mirođijom 4~ Govedina u crnom vinu: grilovane pečurke, pomfrit od crvenog krompira, sos demi-glace od crnog vina 5~ Sladoled od breskve sa amareto višnjom