Zdrav jelovnik sa malo ugljenih hidrata pogodan za bilo koje doba dana ili noći koji se sastoji od: 3 x lagana predjela (riba/morski plodovi i vegetarijanske opcije) + 1 glavno jelo (riba/živina i vegetarijanska) + desert

Prefinjeni meni od četiri jela koji spaja modernu francusku eleganciju i sezonske ukuse – nježne špargle sa prepeličinim jajima, svježi luknjac sa sosom vierge, file crnog angusa sa koricom od začinskog bilja i začinjena torta od mrkve sa grožđicama natopljenim vinom i hrskavim orasima.

Živopisni meni inspirisan Italijom koji sadrži salatu od predjela sa odležanim balzamikovim sirćetom i svežom mocarelom, nakon čega slede domaći ravioli sa spanaćem i rikotom u mirisnoj marinari. Uživajte u sporo pečenim jagnjećim koljenicama u bogatom sosu od paradajza i kanelini pasulja, pažljivo odabranom izboru italijanskih sireva i osvježavajućoj pana koti sa kremom od malina, svježim bobičastim voćem i šotovima limunčela.

Ukusan meni inspirisan Bliskim istokom koji uključuje platu sa mezeima, hrskavu feta pitu od fila, tabule od kinoe, humus, masline i topli lepinju. Nakon toga slijedi aromatični arapski miješani roštilj sa ražnjićima od povrća, koftom, šiš tavukom i grilovanom govedinom posluženim sa pečenim povrćem. Za kraj ćete uživati u mirisnom pudingu od riže sa ružom i cvijetom narandže.

Delikatan jelovnik inspirisan Japanom sa asortimanom svežeg sašimija i sušija, nakon čega sledi umirujuća miso supa. Uživajte u lososu srednje pečenom u miso sosu sa rezancima od soba brašna i povrćem na pari, a za kraj probajte mača ekler punjen kremastim mača kremom.

Možete da zatražite od ovog profesionalnog kuvara da pripremi obrok u skladu sa vašim željama.