Sezonski i lokalni gastronomski meni

Sezonski, lokalni svježi proizvodi, jedinstveni ukusi, kreativni i prilagođeni meniji.
Automatski prevedeno
Profesionalni kuvar u gradu: Баје
Dostupno u vašem smještaju

Obroci s hranom

€ 90 
Minimalna cijena za rezervaciju: € 540
Trilogija predjela iznenađenja. Ploča „ Terre & Mer ” Foie gras i dimljeni losos u pratnji tosta i začina. 1 po vašem izboru: „ Marinirana govedina, mreža za mljevenje, patke dojke ili skoro tele u niskom kuvanju koja se poslužuje sa sosom od tartufa, sa vinom ili Normandijom; U pratnji deklinacije skroba i sezonskog povrća. Normande tartelette revisited with caramel salted butter & cream d 'Isigny sur Mer accompanied by a espuma with the tonka bean.

Meni sa hranom

€ 110 
Prefinjen i gurmanski meni zasnovan je na svježim, lokalnim i sezonskim proizvodima! Takođe znajte da fotografija predstavlja „osnovni” preliv svih jela osim kanelona i rižota.

Izuzetan meni

€ 140 
Jelovnik profinjen kao gurmanski zasniva se na svježim, lokalnim i sezonskim proizvodima!
Možete da pošaljete poruku domaćinu (Alexandre Monin) da biste prilagodili ili unijeli izmjene.

Moje kvalifikacije

Profesionalni kuvar
20 godina iskustva
20 godina u kulinarskoj umjetnosti, preko 12 godina kao glavni kuvar širom Francuske i Švajcarske.
Vrhunac karijere
Vodeće kuhinje od Dovila do Azurneobalei švajcarskih Alpa.
Edukacija i obuka
Sin ugostitelja, naučio je umake i emulzije u ranom djetinjstvu.
Da biste zaštitili svoje uplate, uvijek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.

Moje specijalnosti

Doći ću do vas

Putujem do gostiju u oblasti: Баје, Сент-Мер-Еглиз, Онфлер i Кан. Da biste rezervisali na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.

Šta treba da znate

Uslovi za goste

Gosti stariji od 18 godina mogu prisustvovati, do najviše 100 gostiju ukupno.

Prilagođeni pristup

Porukom pitajte domaćina za detalje. Saznajte više

Pravila otkazivanja

Ako otkažete najmanje 3 dana prije početka rezervacije, dobićete povraćaj cjelokupnog iznosa.
€ 110 
Besplatno otkazivanje

Profesionalni kuvari na Airbnb-u su provjerenog kvaliteta

Profesionalni kuvari se ocjenjuju u pogledu profesionalnog iskustva, portfolija kreativnih menija i reputacije izvrsnosti. Saznajte više
Vidite li problem?

Sezonski i lokalni gastronomski meni

Sezonski, lokalni svježi proizvodi, jedinstveni ukusi, kreativni i prilagođeni meniji.
Automatski prevedeno
Profesionalni kuvar u gradu: Баје
Dostupno u vašem smještaju
€ 110 
Besplatno otkazivanje

Obroci s hranom

€ 90 
Minimalna cijena za rezervaciju: € 540
Trilogija predjela iznenađenja. Ploča „ Terre & Mer ” Foie gras i dimljeni losos u pratnji tosta i začina. 1 po vašem izboru: „ Marinirana govedina, mreža za mljevenje, patke dojke ili skoro tele u niskom kuvanju koja se poslužuje sa sosom od tartufa, sa vinom ili Normandijom; U pratnji deklinacije skroba i sezonskog povrća. Normande tartelette revisited with caramel salted butter & cream d 'Isigny sur Mer accompanied by a espuma with the tonka bean.

Meni sa hranom

€ 110 
Prefinjen i gurmanski meni zasnovan je na svježim, lokalnim i sezonskim proizvodima! Takođe znajte da fotografija predstavlja „osnovni” preliv svih jela osim kanelona i rižota.

Izuzetan meni

€ 140 
Jelovnik profinjen kao gurmanski zasniva se na svježim, lokalnim i sezonskim proizvodima!
Možete da pošaljete poruku domaćinu (Alexandre Monin) da biste prilagodili ili unijeli izmjene.

Moje kvalifikacije

Profesionalni kuvar
20 godina iskustva
20 godina u kulinarskoj umjetnosti, preko 12 godina kao glavni kuvar širom Francuske i Švajcarske.
Vrhunac karijere
Vodeće kuhinje od Dovila do Azurneobalei švajcarskih Alpa.
Edukacija i obuka
Sin ugostitelja, naučio je umake i emulzije u ranom djetinjstvu.
Da biste zaštitili svoje uplate, uvijek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.

Moje specijalnosti

Doći ću do vas

Putujem do gostiju u oblasti: Баје, Сент-Мер-Еглиз, Онфлер i Кан. Da biste rezervisali na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.

Šta treba da znate

Uslovi za goste

Gosti stariji od 18 godina mogu prisustvovati, do najviše 100 gostiju ukupno.

Prilagođeni pristup

Porukom pitajte domaćina za detalje. Saznajte više

Pravila otkazivanja

Ako otkažete najmanje 3 dana prije početka rezervacije, dobićete povraćaj cjelokupnog iznosa.

Profesionalni kuvari na Airbnb-u su provjerenog kvaliteta

Profesionalni kuvari se ocjenjuju u pogledu profesionalnog iskustva, portfolija kreativnih menija i reputacije izvrsnosti. Saznajte više
Vidite li problem?