U pitanju je meni koji se sastoji od tradicionalnih klasika, ali u modernom izdanju. Počinje predjelom na bazi puntarele i inćuna sa zelenim sosom i uljem sa belim lukom. Sledi prvo jelo tortelo ala vaćinara i drugo jelo bakalar na podlozi od artičoka i sira pekorino. Obrok se završava tartletom sa kakaom, rikotom i višanjama. Osmišljen je za one koji žele da uživaju u kulinarskim delicijama u prijatnom okruženju.

Ovo kulinarsko putovanje počinje predjelom od goveđeg tartara uz majonez od lješnjaka i buratu. Nastavlja se sa taljatelima sa tartufima kao prvim jelom i goveđim fileom posluženim sa lisnatim tijestom od krompira kao drugim jelom. Završava se desertom od crnog šumskog ingota. Pogodno je za one koji žele da uživaju u ukusnom obroku u udobnosti svog doma.

Ovaj gurmanski predlog od 4 obroka uključuje predjelo od hobotnice i krompira, rižoto sa džinom i trljama kuvanim u vodi od kupusa i ribljoj čorbi, kao i hobotnicu na žaru posluženu sa kremom od pečenih i glaziranih mrkvi. Putovanje završava se tartletom od limuna i kokosa i namenjeno je onima koji vole sofisticiranu kuhinju i žele da je podele kod kuće sa svojim najmilijima.