Živopisni namazi koje je stvorio Micah, a koji se mogu deliti
Učio sam od Markusa Veringa u restoranu „Marcus” u hotelu „Berkeley” koji ima Michelinovcu zvjezdice.
Automatski prevedeno
Pružalac usluge keteringa u gradu: Лондон
Dostupno u vašem smještaju
Meni za branč
€ 69 € 69 po gostu
Masni tost od brioša sa kremom od vanile, preliven pečenim bademima i poslužen sa kompotom od breskve.
Tanjir sa svežim voćem i jogurt parfom.
Prženi krompir sa začinskim biljem, dimljenom kobasicom od paprike, šalotom, spanaćem i prženim jajima iz slobodnog uzgoja.
Zobena kaša sa bademima i brezom sa kompotom od malina ili manga.
Dostupne su i veganske opcije.
Afro-fuzija meni
€ 92 € 92 po gostu
Predjelo
Povrće pakora.
Povrtna samosa.
Jutarnja lista.
Bao zemička sa BBQ tempehom ili pečenom svinjetinom.
Mrežno napajanje
Jamajkanska sušena svinjetina i nasi goreng.
Tajlandski zeleni kari sa pirinčem sa kokosom i paratom.
Salsa od paradajza i korijandera sa žutom paprikom.
Desert
Pirjani ananas sa tostiranim kokosom i kremom od vanile.
Ambrozija sa pekan orasima, mini marshmallows, višnje u maraschino likeru, breskva, vanilin krem.
Marakuja / malina / mango moči sa prhkim keksom.
Dostupne su i veganske opcije.
Moderni britanski meni
€ 103 € 103 po gostu
Predjelo
Ballantine od svinjske kolenice i praziluka sa pečenim ananasom i estragonom.
Terrine od rakova sa sosom od paradajza.
Korniški bakalar u korici sa borloti pasuljem i tikvicama.
Mrežno napajanje
Pečena piletina sa žirolesom, prženim kukuruzom, bobom i vinom žute boje.
Rižoto od tikvica i šparoga sa komadićima čedar sira.
Deserti
Sussex sir sa krekersima. Malina milfej.
Limunov napitak sa keksom.
Eton mess.
Možete da pošaljete poruku domaćinu (Micah) da biste prilagodili ili unijeli izmjene.
Moje kvalifikacije
15 godina iskustva
Radio sam u vrhunskim londonskim kuhinjama, uključujući The Ritz London i The Fat Duck.
Vrhunac karijere
Moj tim i ja smo osmislili jelovnik od 10 obroka za 200. godišnjicu hotela Ritz London.
Edukacija i obuka
Stekao sam diplomu iz profesionalnog kulinarstva od City & Guilds.
Da biste zaštitili svoje uplate, uvijek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.
Moje specijalnosti
Doći ću do vas
Putujem do gostiju u oblasti: Лондон. Da biste rezervisali na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.
Šta treba da znate
Uslovi za goste
Gosti stariji od 18 godina mogu prisustvovati, do najviše 10 gostiju ukupno.
Prilagođeni pristup
Porukom pitajte domaćina za detalje. Saznajte više
Pravila otkazivanja
Ako otkažete najmanje 3 dana prije početka rezervacije, dobićete povraćaj cjelokupnog iznosa.
€ 69 Od € 69 po gostu
Besplatno otkazivanje
Pružaoci usluge keteringa na Airbnb-u su provjerenog kvaliteta
Profesionalni kuvari se ocjenjuju u pogledu profesionalnog iskustva, portfolija kreativnih menija i reputacije izvrsnosti. Saznajte više
Vidite li problem?




