Međunarodna kuhinja sa kuvarom Geronimom

Međunarodna kuhinja sa meksičkim i mediteranskim uticajem. Savremene tehnike, sveži sastojci i personalizovani meniji za svaki doživljaj.
Automatski prevedeno
Profesionalni kuvar u gradu: Riviera Maya
Dostupno u vašem smještaju

Doručak

Uključuje: kafu, čaj, prirodni sok, sezonsko voće i jogurt parfait. Glavno jelo (izaberite 1) *Meksički: Zeleni čilakiles sa piletinom ili jajetom. *Tost s avokadom: domaći hljeb, miješano povrće, čeri paradajz i avokado. *Jaja na bilo koji način: poslužuju se sa hrskavom slaninom, krompirom, domaćim hljebom, maslacem i avokadom. *Palačinke: Slatke ili slane – Svježe voće, kakao, sirup ili pavlaka / Slanina, jaje, paradajz i avokado.
63 € 63 € po gostu
Minimalna cijena za rezervaciju: 249 €

Brunch

Uključuje: kafu, čaj, prirodni sok i sezonsko voće. Predjela (izaberite 2): Humus / Baba Ganoush / Izbor pekarskih proizvoda Glavna jela (izaberite 2) *Tost od avokada sa kozjim sirom i serano šunkom *Burito od odreska sa sirom, avokadom i pasuljem, posluženo sa pomfritom *Pileće enčilade u zelenom sosu sa piletinom ili jajima. *omlet u sosu od pasulja sa Oaxaca sirom i Valladolid chorizo kobasicom Dezert: Sorbet od margarite
75 € 75 € po gostu
Minimalna cijena za rezervaciju: 299 €

Tako bar

Predjelo: Gvakamole sa konfiranim paradajzom i čipsom / Kesadilje sa pečurkama i kobasicama sa Oahaka sirom / Zelena tuna agvačil sa čipsom TACO BAR: napravite sopstvene takose sa kukuruznim tortiljama i ovim punjenjem: škampi, riba, odrezak i cochinita pibil. Uključuje salse, piko de galjo, tortilje i limetu. Dezert: Karamelizovane breskve, krem od trostrukog seka i praline.
83 € 83 € po gostu
Minimalna cijena za rezervaciju: 329 €

Tropski meni

Predjela (izaberite 2): Tropska mešavina sevičea i tostade / Mango aguachile sa dnevnim ulovom / Veganski seviče od leblebija / Tunjevina chicharrón sa gvakamolom Glavno jelo (izaberite 1): *Dnevni ulov u prezli sa sezonskom salatom, pire krompirom i slatkim krompirom. *Ceviche od ribe i škampa. *Morski plodovi na žaru (škampi, riba i hobotnica) sa pečenim povrćem i salatama (jastog opciono: cijena na upit). *Burito od škampa sa pavlakom i pomfritom. Dezert: Mus od manga sa čokoladnim mrvicama
85 € 85 € po gostu
Minimalna cijena za rezervaciju: 339 €

Meksička morska hrana – tri obroka

Uključuje 2 grickalice za dobrodošlicu *Prvo jelo: Tostada sa mešanim tropskim cevicheom *Drugo jelo: dnevni ulov na žaru, kus-kus, pire od karfiola i salata od cvekle, narandže, grejpa i komorača. Desert Mus od manga sa sorbeom od kokosa
88 € 88 € po gostu
Minimalna cijena za rezervaciju: 349 €

Doživljaj na italijanskom jeziku

Meni inspirisan italijanskom tradicijom, sa svježim sastojcima i autentičnim ukusima. Uključuje: 3 predjela, 1 glavno jelo i 1 desert. Predjela: - Bruschetta Caprese. - Karpačo od cvekle, kozji sir i grejpfrut. -Brusketa sa pršutom, konfiranim paradajzom, rukolom i crnim maslinama. Glavno jelo: (izaberite 1) -Linguini u crnom mastilu sipe sa škampima. -Ravioli od spanaća sa krem sosom od pečurki i konfiranim paradajzom. -Rižoto sa pečurkama i lakiranim svinjskim fileom. Desert: Karamelizovane breskve
90 € 90 € po gostu
Možete da pošaljete poruku domaćinu (Geronimo) da biste prilagodili ili unijeli izmjene.

Ocijenjeno sa 5,0 od 5 zvjezdica, na osnovu 3 recenzije

Moje kvalifikacije

18 godina iskustva
18 godina u gastronomiji; 7 godina kao kuvar u Meksiku.
Vrhunac karijere
Sedam godina isticanja u meksičkoj kuhinji sa globalnim iskustvom.
Edukacija i obuka
Učio sam kod kuće od svojih baka i deka i putujući kroz različite kulture.
Da biste zaštitili svoje uplate, uvijek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.

Moje specijalnosti

Doći ću do vas

Odlazim kod gostiju unutar područja koje je naznačeno na mapi. Da biste rezervisali na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.

Šta treba da znate

Uslovi za goste

Gosti stariji od 18 godina mogu prisustvovati, do najviše 20 gostiju ukupno.

Prilagođeni pristup

Porukom pitajte domaćina za detalje. Saznajte više

Pravila otkazivanja

Ako otkažete najmanje 3 dana prije početka rezervacije, dobićete povraćaj cjelokupnog iznosa.
90 € Od 90 € po gostu
Besplatno otkazivanje

Profesionalni kuvari na Airbnb-u su provjerenog kvaliteta

Profesionalni kuvari se ocjenjuju u pogledu profesionalnog iskustva, portfolija kreativnih menija i reputacije izvrsnosti. Saznajte više
Vidite li problem?

Međunarodna kuhinja sa kuvarom Geronimom

Međunarodna kuhinja sa meksičkim i mediteranskim uticajem. Savremene tehnike, sveži sastojci i personalizovani meniji za svaki doživljaj.
Automatski prevedeno
Profesionalni kuvar u gradu: Riviera Maya
Dostupno u vašem smještaju
90 € Od 90 € po gostu
Besplatno otkazivanje

Doručak

Uključuje: kafu, čaj, prirodni sok, sezonsko voće i jogurt parfait. Glavno jelo (izaberite 1) *Meksički: Zeleni čilakiles sa piletinom ili jajetom. *Tost s avokadom: domaći hljeb, miješano povrće, čeri paradajz i avokado. *Jaja na bilo koji način: poslužuju se sa hrskavom slaninom, krompirom, domaćim hljebom, maslacem i avokadom. *Palačinke: Slatke ili slane – Svježe voće, kakao, sirup ili pavlaka / Slanina, jaje, paradajz i avokado.
63 € 63 € po gostu
Minimalna cijena za rezervaciju: 249 €

Brunch

Uključuje: kafu, čaj, prirodni sok i sezonsko voće. Predjela (izaberite 2): Humus / Baba Ganoush / Izbor pekarskih proizvoda Glavna jela (izaberite 2) *Tost od avokada sa kozjim sirom i serano šunkom *Burito od odreska sa sirom, avokadom i pasuljem, posluženo sa pomfritom *Pileće enčilade u zelenom sosu sa piletinom ili jajima. *omlet u sosu od pasulja sa Oaxaca sirom i Valladolid chorizo kobasicom Dezert: Sorbet od margarite
75 € 75 € po gostu
Minimalna cijena za rezervaciju: 299 €

Tako bar

Predjelo: Gvakamole sa konfiranim paradajzom i čipsom / Kesadilje sa pečurkama i kobasicama sa Oahaka sirom / Zelena tuna agvačil sa čipsom TACO BAR: napravite sopstvene takose sa kukuruznim tortiljama i ovim punjenjem: škampi, riba, odrezak i cochinita pibil. Uključuje salse, piko de galjo, tortilje i limetu. Dezert: Karamelizovane breskve, krem od trostrukog seka i praline.
83 € 83 € po gostu
Minimalna cijena za rezervaciju: 329 €

Tropski meni

Predjela (izaberite 2): Tropska mešavina sevičea i tostade / Mango aguachile sa dnevnim ulovom / Veganski seviče od leblebija / Tunjevina chicharrón sa gvakamolom Glavno jelo (izaberite 1): *Dnevni ulov u prezli sa sezonskom salatom, pire krompirom i slatkim krompirom. *Ceviche od ribe i škampa. *Morski plodovi na žaru (škampi, riba i hobotnica) sa pečenim povrćem i salatama (jastog opciono: cijena na upit). *Burito od škampa sa pavlakom i pomfritom. Dezert: Mus od manga sa čokoladnim mrvicama
85 € 85 € po gostu
Minimalna cijena za rezervaciju: 339 €

Meksička morska hrana – tri obroka

Uključuje 2 grickalice za dobrodošlicu *Prvo jelo: Tostada sa mešanim tropskim cevicheom *Drugo jelo: dnevni ulov na žaru, kus-kus, pire od karfiola i salata od cvekle, narandže, grejpa i komorača. Desert Mus od manga sa sorbeom od kokosa
88 € 88 € po gostu
Minimalna cijena za rezervaciju: 349 €

Doživljaj na italijanskom jeziku

Meni inspirisan italijanskom tradicijom, sa svježim sastojcima i autentičnim ukusima. Uključuje: 3 predjela, 1 glavno jelo i 1 desert. Predjela: - Bruschetta Caprese. - Karpačo od cvekle, kozji sir i grejpfrut. -Brusketa sa pršutom, konfiranim paradajzom, rukolom i crnim maslinama. Glavno jelo: (izaberite 1) -Linguini u crnom mastilu sipe sa škampima. -Ravioli od spanaća sa krem sosom od pečurki i konfiranim paradajzom. -Rižoto sa pečurkama i lakiranim svinjskim fileom. Desert: Karamelizovane breskve
90 € 90 € po gostu
Možete da pošaljete poruku domaćinu (Geronimo) da biste prilagodili ili unijeli izmjene.

Ocijenjeno sa 5,0 od 5 zvjezdica, na osnovu 3 recenzije

Moje kvalifikacije

18 godina iskustva
18 godina u gastronomiji; 7 godina kao kuvar u Meksiku.
Vrhunac karijere
Sedam godina isticanja u meksičkoj kuhinji sa globalnim iskustvom.
Edukacija i obuka
Učio sam kod kuće od svojih baka i deka i putujući kroz različite kulture.
Da biste zaštitili svoje uplate, uvijek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.

Moje specijalnosti

Doći ću do vas

Odlazim kod gostiju unutar područja koje je naznačeno na mapi. Da biste rezervisali na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.

Šta treba da znate

Uslovi za goste

Gosti stariji od 18 godina mogu prisustvovati, do najviše 20 gostiju ukupno.

Prilagođeni pristup

Porukom pitajte domaćina za detalje. Saznajte više

Pravila otkazivanja

Ako otkažete najmanje 3 dana prije početka rezervacije, dobićete povraćaj cjelokupnog iznosa.

Profesionalni kuvari na Airbnb-u su provjerenog kvaliteta

Profesionalni kuvari se ocjenjuju u pogledu profesionalnog iskustva, portfolija kreativnih menija i reputacije izvrsnosti. Saznajte više
Vidite li problem?