Međunarodna kuhinja sa kuvarom Gerom
Sa velikom strašću transformišem svaki sastojak kako bih pružio nezaboravno iskustvo, kombinujući ukus, tehniku i estetiku
Automatski prevedeno
Profesionalni kuvar u gradu: Tulum
Dostupno u vašem smještaju
Doručak
€ 62 € 62 po gostu
Minimalna cijena za rezervaciju: € 248
Uključuje: kafu, čaj, prirodni sok, sezonsko voće i jogurt parfait.
Glavno jelo (izaberite 1)
*Meksički: Zeleni čilakiles sa piletinom ili jajetom.
*Tost s avokadom: domaći hljeb, miješano povrće, čeri paradajz i avokado.
*Jaja na bilo koji način: poslužuju se sa hrskavom slaninom, krompirom, domaćim hljebom, maslacem i avokadom.
*Palačinke: Slatke ili slane – Svježe voće, kakao, sirup ili pavlaka / Slanina, jaje, paradajz i avokado.
Brunch
€ 75 € 75 po gostu
Minimalna cijena za rezervaciju: € 149
Uključuje: kafu, čaj, prirodni sok i sezonsko voće.
Predjela (izaberite 2):
Humus / Baba Ganoush / Izbor pekarskih proizvoda
Glavna jela (izaberite 2)
*Tost od avokada sa kozjim sirom i serano šunkom
*Burito od odreska sa sirom, avokadom i pasuljem, posluženo sa pomfritom
*Pileće enčilade u zelenom sosu sa piletinom ili jajima.
*omlet u sosu od pasulja sa Oaxaca sirom i Valladolid chorizo kobasicom
Dezert:
Sorbet od margarite
Tako bar
€ 82 € 82 po gostu
Minimalna cijena za rezervaciju: € 163
Ovaj meni uključuje tipična meksička predjela i 4 vrste takosa, uz soseve i sve što vam je potrebno da biste pojeli najbolji tako u udobnosti svog smeštaja
Tropski meni
€ 85 € 85 po gostu
Minimalna cijena za rezervaciju: € 168
Predjela (izaberite 2):
Tropska mešavina sevičea i tostade / Mango aguachile sa dnevnim ulovom / Veganski seviče od leblebija / Tunjevina chicharrón sa gvakamolom
Glavno jelo (izaberite 1):
*Dnevni ulov u prezli sa sezonskom salatom, pire krompirom i slatkim krompirom.
*Ceviche od ribe i škampa.
*Morski plodovi na žaru (škampi, riba i hobotnica) sa pečenim povrćem i salatama (jastog opciono: cijena na upit).
*Burito od škampa sa pavlakom i pomfritom.
Dezert:
Mus od manga sa čokoladnim mrvicama
Meksička morska hrana – tri obroka
€ 87 € 87 po gostu
Minimalna cijena za rezervaciju: € 173
Uključuje 2 grickalice za dobrodošlicu
*Prvo jelo: Tostada sa mešanim tropskim cevicheom
*Drugo jelo: dnevni ulov na žaru, kus-kus, pire od karfiola i salata od cvekle, narandže, grejpa i komorača.
Desert
Mus od manga sa sorbeom od kokosa
Meksička morska hrana – pet obroka
€ 105 € 105 po gostu
Minimalna cijena za rezervaciju: € 208
Uključuje 2 grickalice za dobrodošlicu
Prvo jelo: dnevni ulov sa mangom i verdolaga aguachile
Drugo jelo: Tako sa škampima, prženim avokadom i zelenim majonezom
Treće jelo: Kokosovi škampi sa sosom od manga i habanero paprike
Četvrto jelo: Riblji ravijoli u crnom sosu od sipine kosti sa kremom od dagnji
Desert
Duo musa – čokolada i mango – sa pireom od crvenog bobičastog voća i morskom solju
Možete da pošaljete poruku domaćinu (Geronimo) da biste prilagodili ili unijeli izmjene.
Ocijenjeno sa 5.0 od 5 zvjezdica, na osnovu 2 recenzije
Prikazano 0 od 0 stavki
Moje kvalifikacije
18 godina iskustva
18 godina u gastronomiji; 7 godina kao kuvar u Meksiku.
Vrhunac karijere
Sedam godina isticanja u meksičkoj kuhinji sa globalnim iskustvom.
Edukacija i obuka
Učio sam kod kuće od svojih baka i deka i putujući kroz različite kulture.
Da biste zaštitili svoje uplate, uvijek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.
Moje specijalnosti
Doći ću do vas
Odlazim kod gostiju unutar područja koje je naznačeno na mapi. Da biste rezervisali na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.
Šta treba da znate
Uslovi za goste
Gosti stariji od 18 godina mogu prisustvovati, do najviše 20 gostiju ukupno.
Prilagođeni pristup
Porukom pitajte domaćina za detalje. Saznajte više
Pravila otkazivanja
Ako otkažete najmanje 3 dana prije početka rezervacije, dobićete povraćaj cjelokupnog iznosa.
€ 75 Od € 75 po gostu
Minimalna cijena za rezervaciju: € 149
Besplatno otkazivanje
Profesionalni kuvari na Airbnb-u su provjerenog kvaliteta
Profesionalni kuvari se ocjenjuju u pogledu profesionalnog iskustva, portfolija kreativnih menija i reputacije izvrsnosti. Saznajte više
Vidite li problem?







