U ponudi je, između ostalog: – Vegetarijanski kanapei – Lokalne mesne i sirne ploče – Deserti veličine zalogaja

Uživajte u opuštenoj porodičnoj večeri. Na primer: Užine za koktel: -Charcuterie board – Grilovana italijanska kobasica, peperonata – Palačinka sa puno sastojaka, dimljeni divlji losos, krem sir Večera: – Seckana salata, lokalno zelenište, kiseli luk i šargarepa, pečeni orasi, začin/vinjaret od šampanjca – Taljatele, slanina, parmezan, sveže začinsko bilje – Pirjana rebarca, sos od crnog vina, hrskavi krompir – Dinstani zeleni plodovi jabuke Posluženi desert: – Pita od limuna, kolačić sa makom

Oregonska ploča sa mesom i sirom sa konzervama i krekersima 1. kurs :gorka zelena salata u Cezar stilu, kiseli luk, hrskavi parmezan, kremasti Cezar dresing 2. kurs : njoki sa rikotom, pečena muskatna tikva, žalfija, smeđi puter, orah 3. kurs : Sušeni oregonski ribaj, kremasti kelj, krompir sa maslinovim uljem, čimičuri sos, hrskavi beli luk 4. kurs :ganaš od tamne čokolade, prhko pecivo sa morskom solju, sladoled od višnje, žele od vanile i citrusa

Različiti stilovi večera sa više obroka ili porodičnih večera. Primjer Uspešne aplikacije: – jagnjeća ćufte, ukiseljeni šalot luk – mini tart od kozjeg sira, pečeni luk, borovnica 1. – supa od karamelizovanog paškanata, lešnik, vlasac 2. – pečene kapice i kupus, miso emulzija, ukiseljena pečurka, estragon 3. – pečeni oregonski ribaj, ravioli sa kratkim rebrima, pečeni brokoli, pire od krompira, tapenada 4. – krem od tamne čokolade, sladoled od morske soli, sirup od kupina, pečeni pinjoli