Riblji meni
Radio sam u kuhinjama širom sveta, zatim u restoranima sa Mišelin zvezdicom kao što su Osteria Francescana i Cavallino. Danas sam kuvar u restoranu Dines, mom privatnom ugostiteljskom objektu.
Automatski prevedeno
Profesionalni kuvar u gradu: Милано
Dostupno u vašem smještaju
Specijalitet od morskih plodova
€ 100 € 100 po gostu
To je gastronomski prijedlog namijenjen onima koji žele da otkriju svijet gurmanske kuhinje. Na meniju se nalaze sirova lokalna riba, gorko-slatka rotkvica, dimljeni žumanac i rukola s limunom. Tu su špageti od tvrde pšenice sa repičkom, dagnje na žaru i limun u soli, kao i meso sa pirinčem i kremom od dimljenog paradajza, sirovi rakovi i lovor. Završava se ribom sa trajekta sa dnom za kuvanje i konturom na bazi sezonskog povrća.
Možete da pošaljete poruku domaćinu (Dines) da biste prilagodili ili unijeli izmjene.
Moje kvalifikacije
5 godina iskustva
Pohađam kurseve obuke i bio sam glavni kuvar u francuskom bistrou.
Vrhunac karijere
Radio sam u brojnim kompanijama širom sveta, od Nemačke do Filipina.
Edukacija i obuka
Diplomirao sam u ugostiteljskom institutu.
Da biste zaštitili svoje uplate, uvijek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.
Moje specijalnosti
Doći ću do vas
Putujem do gostiju u oblasti: Милано. Da biste rezervisali na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.
Šta treba da znate
Uslovi za goste
Gosti stariji od 18 godina mogu prisustvovati, do najviše 10 gostiju ukupno.
Prilagođeni pristup
Porukom pitajte domaćina za detalje. Saznajte više
Pravila otkazivanja
Ako otkažete najmanje 3 dana prije početka rezervacije, dobićete povraćaj cjelokupnog iznosa.
€ 100 Od € 100 po gostu
Besplatno otkazivanje
Profesionalni kuvari na Airbnb-u su provjerenog kvaliteta
Profesionalni kuvari se ocjenjuju u pogledu profesionalnog iskustva, portfolija kreativnih menija i reputacije izvrsnosti. Saznajte više
Vidite li problem?