Meni švedskog stola
Radio sam u kuhinjama širom sveta, zatim u restoranima sa Mišelin zvezdicom kao što su Osteria Francescana i Cavallino. Danas sam kuvar u restoranu Dines, mom privatnom ugostiteljskom objektu.
Automatski prevedeno
Pružalac usluge keteringa u gradu: Milan
Dostupno u vašem smještaju
Meni švedskog stola
€ 25 € 25 po gostu
U pitanju je gastronomska priprema na bazi rafiniranih jela. Jelovnik uključuje 3 vrste fokača: jednu sa prirodnim kvascem sa začinskim biljem i cvećem, jednu sa mućenom puterom i karamelizovanim crnim lukom i jednu sa paradajzom, origanom, kantabrijskim inćunima i stabljikama belog luka. Tu su i sirova tunjevina sa narandžom i dimljenim žumancetom, goveđi tartar sa slatko-kiselim rotkvicama, zelenim zelenom rukolom sa limunom i, na kraju, teleći kroket sa slanim limunom i timijanom.
Možete da pošaljete poruku domaćinu (Dines) da biste prilagodili ili unijeli izmjene.
Moje kvalifikacije
5 godina iskustva
Kuvao sam u poznatim restoranima, uključujući Osteria Francescana.
Vrhunac karijere
Vodim kurseve obuke za druge kuvare i ljubitelje kulinarstva.
Edukacija i obuka
Diplomirao sam u ugostiteljskom institutu.
Da biste zaštitili svoje uplate, uvijek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.
Moje specijalnosti
Doći ću do vas
Odlazim kod gostiju unutar područja koje je naznačeno na mapi. Da biste rezervisali na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.
Šta treba da znate
Uslovi za goste
Gosti stariji od 18 godina mogu prisustvovati, do najviše 10 gostiju ukupno.
Prilagođeni pristup
Porukom pitajte domaćina za detalje. Saznajte više
Pravila otkazivanja
Ako otkažete najmanje 3 dana prije početka rezervacije, dobićete povraćaj cjelokupnog iznosa.
€ 25 Od € 25 po gostu
Besplatno otkazivanje
Pružaoci usluge keteringa na Airbnb-u su provjerenog kvaliteta
Profesionalni kuvari se ocjenjuju u pogledu profesionalnog iskustva, portfolija kreativnih menija i reputacije izvrsnosti. Saznajte više
Vidite li problem?