Sezonska mediteranska jela od Enca
Kao suosnivač kompanija Vava i MAD, svoju kuhinju sam stvorio između Pariza, Marselja i Njujorka.
Automatski prevedeno
Profesionalni kuvar u gradu: Bouches du Rhone
Dostupno u vašem smještaju
Sezonski aperitiv
€ 30 € 30 po gostu
Ovaj izbor sezonskih zalogaja za deljenje nudi proizvode kao što su tarama sa tartufima, humus, meze, prženi noževi sa kandiranim limunom, ostrige sa čili sosom, sardine, kao i pažljivo odabrane kobasice i sireve.
Meni za spajanje
€ 80 € 80 po gostu
Ovo kulinarsko putovanje između Mediterana i Japana uključuje predjelo, glavno jelo i prilog. Voda od krastavca, daikon rotkvica, tikvice i ulje od nasturtijuma, gravlax losos sa džinom, rižoto, grilovana hobotnica, 'nduja, kandirani limun i ulje od kopra su višestruki aspekti ovog prelepog šarenog menija.
Možete da pošaljete poruku domaćinu (Enzo) da biste prilagodili ili unijeli izmjene.
Moje kvalifikacije
20 godina iskustva
Kao putujući kuvar između Pariza i Marseja, nudim prijateljsku i sezonsku kuhinju.
Vrhunac karijere
Otvorio sam Vavu 2017. godine, mediteranski neo-bistro, i MAD 2019. godine, vinski bar.
Edukacija i obuka
Studirao sam međunarodnu trgovinu nakon što sam završio srednju školu za ekonomiju.
Da biste zaštitili svoje uplate, uvijek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.
Moje specijalnosti
Doći ću do vas
Odlazim kod gostiju unutar područja koje je naznačeno na mapi. Da biste rezervisali na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.
Šta treba da znate
Uslovi za goste
Gosti stariji od 18 godina mogu prisustvovati, do najviše 10 gostiju ukupno.
Prilagođeni pristup
Porukom pitajte domaćina za detalje. Saznajte više
Pravila otkazivanja
Ako otkažete najmanje 1 dan prije početka rezervacije, dobićete povraćaj cjelokupnog iznosa.
€ 30 Od € 30 po gostu
Besplatno otkazivanje
Profesionalni kuvari na Airbnb-u su provjerenog kvaliteta
Profesionalni kuvari se ocjenjuju u pogledu profesionalnog iskustva, portfolija kreativnih menija i reputacije izvrsnosti. Saznajte više
Vidite li problem?



