JOÜY za stolom – privatni obroci u režiji Nikole Kastijea
Francuska osnova i tehnike. Latinski i azijski uticaji. Čisti akordi u službi aromatičnog iznenađenja.
Automatski prevedeno
Profesionalni kuvar u gradu: Pariz
Dostupno u vašem smještaju
Sto za prijatelje
Za opuštene večeri sa prijateljima.
Prijatan obrok za 6–16 gostiju.
Meni od tri obroka: predjelo, glavno jelo, desert. Napravljeno od proizvoda sa pijace. Ploča.
Francuska baza sa preokretima u bistronomskom duhu (tipično pariski stil kuvanja koji kombinuje bistro jela i sastojke sa gurmanskim metodama pripreme). Obilne porcije, aromatična iznenađenja.
Min. 300 €: putni troškovi ako se rezerviše za manje od 5 osoba (5x60=300).
€ 60 € 60 po gostu
Minimalna cijena za rezervaciju: € 300
Potpis
4 obroka + predjelo za 4–10 gostiju. Precizna tehnika, čisti akordi, pretpostavljena „aromatična iznenađenja”. Pažljivo postavljanje i scenografija mini-stola. Uključeni su profesionalni kuvar, vrhunske namirnice, usluge i skladištenje. Savršeno za lijepo veče kod kuće.
€ 80 € 80 po gostu
Minimalna cijena za rezervaciju: € 300
Velika večernja
Izuzetno gastronomsko iskustvo za 2–6 gostiju za posebne prilike.
Prilagođeni meni od 5 jela: predjelo, zatim tri slana jela i slatkiši. Izuzetni proizvodi i sofisticirane tehnike.
Jela koja sam ja odabrao i doneo za prilagođeno postavljanje stola (bez staklenog posuđa).
Za grupe od 4 ili više gostiju prisutan je glavni konobar.
Ova cena uključuje samo uslugu kuvara; namirnice treba dodati (25–40 EUR po osobi u zavisnosti od izabranih proizvoda).
€ 120 € 120 po gostu
Minimalna cijena za rezervaciju: € 350
Možete da pošaljete poruku domaćinu (Nicolas) da biste prilagodili ili unijeli izmjene.
Ocijenjeno sa 5,0 od 5 zvjezdica, na osnovu 1 recenzije
Moje kvalifikacije
20 godina iskustva
Osnovao sam Le Volodia u Monpeljeu i Le JOÜY u Parizu, restorane koji su nagrađivani od 2014. godine.
Vrhunac karijere
Imam Toque u Gault et Millau od 2014.
Edukacija i obuka
Ja sam strastveni i kreativni samouk
Da biste zaštitili svoje uplate, uvijek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.
Moje specijalnosti
Doći ću do vas
Odlazim kod gostiju unutar područja koje je naznačeno na mapi. Da biste rezervisali na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.
Šta treba da znate
Uslovi za goste
Gosti stariji od 18 godina mogu prisustvovati.
Prilagođeni pristup
Porukom pitajte domaćina za detalje. Saznajte više
Pravila otkazivanja
Ako otkažete najmanje 1 dan prije početka rezervacije, dobićete povraćaj cjelokupnog iznosa.
€ 60 Od € 60 po gostu
Minimalna cijena za rezervaciju: € 300
Besplatno otkazivanje
Profesionalni kuvari na Airbnb-u su provjerenog kvaliteta
Profesionalni kuvari se ocjenjuju u pogledu profesionalnog iskustva, portfolija kreativnih menija i reputacije izvrsnosti. Saznajte više
Vidite li problem?




