Svaki branč se zasniva na svježim, sezonskim i lokalnim proizvodima kada je to moguće. Nudim izbor slanih jela (rustikalni takosi: usitnjene bukovače, sos od hibiskusa) i slatkih jela (maslinovo ulje i kolač od limuna, lagana šlaga, pire od malina) osmišljenih kao pravo putovanje kroz ukuse, uz domaće piće (svježi sok ili specijalitet kuće)

Svaki branč se zasniva na svežim, sezonskim sastojcima, nabavljenim lokalno kad god je to moguće. Nudim izbor slanih jela (kao što su rustikalni takosi sa usitnjenim bukovačama i sosom od hibiskusa) i slatkih kreacija (maslinovo ulje i kolač od limuna sa lagano mućenom šlagom i pireom od malina), osmišljenih kao pravo putovanje kroz ukuse, uz domaći napitak (sveži sok ili specijalitet kuće)

Uživajte u našem potpuno prilagođenom meniju koji će biti sastavljen zajedno s vama

Meni od četiri jela – predjelo, glavno jelo, desert – u potpunosti osmišljen i napravljen od strane mene, od sezonskih proizvoda. Predlog vjeran mom kulinarskom identitetu, između mediteranske i afričke inspiracije, gdje svaki tanjir priča priču. Meni se može prilagoditi vašim željama i ograničenjima u ishrani, koliko god je to moguće i u skladu sa ukupnom ravnotežom doživljaja.

Meni od četiri slijeda – predjelo, glavno jelo i desert – u potpunosti osmišljen i pripremljen od strane mene, koristeći sezonske sastojke. Predlog veran mom kulinarskom identitetu, koji spaja mediteranske uticaje sa afrički inspirisanim ukusima, gde svako jelo priča priču. Meni se može prilagoditi vašim željama i zahtjevima u pogledu ishrane kad god je to moguće, uz očuvanje ukupne ravnoteže i namjere doživljaja.