Privatni kuvar Moises
Međunarodna gastronomija, savremene tehnike, autor, lokalni i sezonski proizvodi.
Automatski prevedeno
Profesionalni kuvar u gradu: Барселонес
Dostupno u vašem smještaju
Japanski – OSNOVNI MENI
€ 66
Uživajte u osnovnom japanskom meniju sa izborom predjela gde možete da birate između četiri opcije, od škampa do sevičea. Glavno jelo nudi razne vrste rižota i lososa na žaru. Završite sa svim uključenim desertima, od mača pana kote do profiterola sa kremom od kafe.
Osnovni mediteranski meni
€ 100
Uživajte u našem meniju koji počinje bogatom kukuruznom arepitom sa svežim sirom i gvakamolom, tradicionalnim i svežim predjelom. Za prvo jelo, seviče od svinjske kože, koji naglašava intenzivne ukuse i hrskave teksture. Za glavno jelo, hobotnica na žaru u galicijskom stilu, poslužena sa korijanderom i kanarskim krompirom, autentičan ukus Mediterana. Za kraj, bezglutenski čizkejk od malina, savršen za delikatan slatki kraj.
Vatra i drvo
€ 121
doživljaj inspirisan kuhinjom, vatrom, žeravicom, dimnim aromama i teksturama koje bude čula, savršen za one koji traže rustikalno i elegantno iskustvo.
Lokalno – OSNOVNI MENI
€ 121
Uživajte u osnovnom lokalnom meniju koji uključuje izbor vegetarijanskih i tradicionalnih predjela, glavno jelo s raznovrsnim ukusima i desert po izboru za kraj.
Savremeni mediteranski
€ 143
Novi doživljaj koji slavi mediteransko more i kopno, sa čistim ukusima, sezonskim sastojcima i modernim tehnikama
Mediteran – MENI ZA UŽIVANJE
€ 143
Uživajte u mediteranskom meniju koji počinje izborom svježih i ukusnih predjela, nakon čega slijedi prvi kurs s izborom tjestenine i orza. Glavno jelo uključuje čitav spektar morskih plodova, mesa i rižota. Završite desertom po izboru, od bezglutenske tortice od sira do klasičnog tiramisua.
Možete da pošaljete poruku domaćinu (Moises) da biste prilagodili ili unijeli izmjene.
Moje kvalifikacije
12 godina iskustva
12 godina u vrhunskoj kuhinji u SAD, Latinskoj Americi i Evropi; privatni kuvar.
Vrhunac karijere
Karijera u međunarodnoj visokoj kuhinji, usavršavanje savremenih tehnika.
Edukacija i obuka
Internacionalni restorani visoke klase
Da biste zaštitili svoje uplate, uvijek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.
Moje specijalnosti
Doći ću do vas
Putujem do gostiju u oblasti: Барселонес, Ваљес Оксидентал, камарка Марэсмэ i Баш-Льобрегат. Da biste rezervisali na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.
Šta treba da znate
Uslovi za goste
Gosti stariji od 2 godine mogu prisustvovati, do najviše 100 gostiju ukupno.
Prilagođeni pristup
Porukom pitajte domaćina za detalje. Saznajte više
Pravila otkazivanja
Ako otkažete najmanje 3 dana prije početka rezervacije, dobićete povraćaj cjelokupnog iznosa.
€ 66
Besplatno otkazivanje
Profesionalni kuvari na Airbnb-u su provjerenog kvaliteta
Profesionalni kuvari se ocjenjuju u pogledu profesionalnog iskustva, portfolija kreativnih menija i reputacije izvrsnosti. Saznajte više
Vidite li problem?







