Postoji Sardinija koja miriše na mirtu i mastiku, koja živi u tišini sela i u sporom ritmu vatre. „Radici“ je povratak porijeklu: putovanje mesa koje slavi povezanost sa zemljom, sjećanjem i kuhinjom predaka. Svako jelo dolazi iz sećanja, iz ruke farmera, iz sastojka koji govori ko smo.

Putovanje kroz ukuse Sardinije sa bogatim i raznovrsnim predjelom, nakon čega slijedi prvo jelo po vašem izboru između profinjenih raviola i njoka sa morskim plodovima. Drugo jelo je pečeni brancin začinjen mirtom, dok se za desert nude tradicionalni i ukusni slatkiši.

Okus mora, reinterpretiran sa modernim dodirom

Možete da zatražite od ovog profesionalnog kuvara da pripremi obrok u skladu sa vašim željama.