Mediteranski ukusi koje je pripremio Vinćenco
Dobio sam Mišelinovu zvezdicu i 1 šešir za kreiranje izvanrednih mediteranskih jela.
Automatski prevedeno
Profesionalni kuvar u gradu: Уоронора Дэм
Dostupno u vašem smještaju
Porodični obrok ljubavi
€ 39 € 39 po gostu
Minimalna cijena za rezervaciju: € 280
Porodični obrok ljubavi
– Kiselo tijesto, maslac od crnog bijelog luka, Maldon so
– Straćatela od bivoljeg mleka, pirjani kupus, sos od suvog grožđa, badem
– Špageti, tigraste kozice, fermentisani čili, pečeni čeri paradajz, korica limuna
– Odrezak, čimičuri sos, sok od narandže
– Kos srčana salata, preliv od pečene narandže, komorač
– Mus od crnog vina i čokolade, čokoladni krem, koštunjavo voće
DOSTUPNI SU PRILAGOĐENI MENI I DODATNE OPCIJE
Italijanski klasici
€ 48 € 48 po gostu
Minimalna cijena za rezervaciju: € 280
Italijanski klasici
– Domaće fokače, puter od crnog luka, Maldon so
– Straćatela od bivoljeg mleka, kantabrijski inćuni, kiflice od kiselog testa
– Pršuta San Daniele, Pinova mortadela, kalabrijska salama, ljuta paprika
– Rigatoni, ragu od jagnjetine, stari parmezan, smeđi maslac
– Riba, sos od šafrana, kapari, peršun
– Pirjani kelj, borloti pasulj, beli luk u konfitu, kalabrijski čili
– Tiramisu, maskarpone, Marsala, sirup od kafe
DOSTUPNI SU PRILAGOĐENI MENI I DODATNE OPCIJE
Mediteranski mozaik
€ 56 € 56 po gostu
Minimalna cijena za rezervaciju: € 280
Mediteranski mozaik
– Domaći turski hljeb sa maslinovim uljem, začinom za'atar i solju Maldon
– Pršuta San Daniele, Pinova mortadela, kalabrijska salama
– Tartar od teletine, žumance, šalot luk, crveni pesto, pomfrit
– Crudo od sušene kraljevske ribe, sos od dinje, citrusi
– Bukatini sa gvančaleom, sos od votke
– Koralna pastrmka u sosu od anisa i paradajza
– Kozmo salata sa sosom od narandže
– Čokoladni kolač od cvekle sa sladoledom
DOSTUPNI SU PRILAGOĐENI MENI I DODATNE OPCIJE
Možete da pošaljete poruku domaćinu (Vincenzo) da biste prilagodili ili unijeli izmjene.
Moje kvalifikacije
15 godina iskustva
Konsultant i privatni kuvar
Bivši kuvar u:
Shaffa, Palazzo Salato
Nour,
Anason.
Vrhunac karijere
Nagrađen Michelinovom zvjezdicom u Londonu za Aquavit i 1 šeširom u Palazzo Salato
Edukacija i obuka
Napredni stepen u menadžmentu kulinarstva i ugostiteljstva.
Pripravnik i procenitelj TAE
Da biste zaštitili svoje uplate, uvijek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.
Moje specijalnosti
Doći ću do vas
Putujem do gostiju u oblasti: Wattle Grove, Kareela, Canoelands i Fiddletown. Da biste rezervisali na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.
Šta treba da znate
Uslovi za goste
Gosti stariji od 18 godina mogu prisustvovati, do najviše 25 gostiju ukupno.
Prilagođeni pristup
Porukom pitajte domaćina za detalje. Saznajte više
Pravila otkazivanja
Ako otkažete najmanje 1 dan prije početka rezervacije, dobićete povraćaj cjelokupnog iznosa.
€ 56 Od € 56 po gostu
Minimalna cijena za rezervaciju: € 280
Besplatno otkazivanje
Profesionalni kuvari na Airbnb-u su provjerenog kvaliteta
Profesionalni kuvari se ocjenjuju u pogledu profesionalnog iskustva, portfolija kreativnih menija i reputacije izvrsnosti. Saznajte više
Vidite li problem?




