Ovaj doživljaj od tri obroka je opušten uvod u Plated & Poured. Sezonske grickalice otvaraju sto, nakon čega slede tri pažljivo sastavljena jela oblikovana onim što je sveže, lokalno i sezonsko. Fokus je na radoznalosti, ukusu i osjećaju mjesta. Uključuje: Sezonske grickalice Degustacioni meni sa tri jela Opcionalna kombinacija pića dostupna je na zahtjev.

Ovaj meni od pet jela poziva goste da se dublje upoznaju sa iskustvom Plated & Poured. Počevši od sezonskih grickalica, putovanje se odvija kroz pažljivo osmišljene obroke vođene radoznalošću, ravnotežom i snažnim osjećajem za mjesto. Svako jelo je oblikovano onim što je sveže, lokalno i sezonsko, omogućavajući ukusima da se grade i razvijaju prirodno preko stola. Uključuje: Sezonske grickalice. Degustacioni meni od pet jela za vas/sa vama. Opciono: Uparivanje pića.

Pažljivo, velikodušno i najbolje podeljeno su tri reči koje definišu ovu opciju za obrok. Vrhunski kavijar se služi jednostavno uz klasične priloze, uz tople blinije ili kisele krastavčiće ili vafle. Uz serviranje kavijara nudi se probrani izbor malih zalogaja, uključujući sezonske ostrige, delikatni crudo ili ceviche i lagano prženi element. Doživljaj se završava sezonskim sorbetom i malim zalogajima deserta. Dostupni su opcioni šampanjac, votka, džin ili bezalkoholna pića.

Ovaj doživljaj od deset jela je srce Plated & Poured. Vođen sezonom, mjestom i znatiželjom, meni se intuitivno kreće od mora do kopna, dopuštajući sastojcima da vode svako jelo. Okusi su inspirisani svijetom i oblikovani onim što je svježe i spremno. Opcionalno: uparivanja su pažljivo odabrana kako bi upotpunila svaku fazu putovanja, objedinjujući ono što se poslužuje i ono što se sipa u jednu priču koja se razvija. Kuvar će s vama zajedno osmisliti savršen meni.