Festival gurmanskih takosa. Druželjubiv, dinamičan i praktičan doživljaj. Ukusni takosi sa tortiljama domaće izrade, domaćim sosovima i punjenjem koje se sporo sprema. Savršeno za žurke, rođendane ili neformalne večeri sa prijateljima.

Izaberite svoj oblik: Laboratorija za testeninu: voda, brašno i jaja. Naučiću vas kako da napravite legendarne oblike (taljatele, raviole ili orećete) sa savršenim začinima po tradiciji. Majstor za njoke: Kako pretvoriti običan krompir u oblake užitka, mekane i neodoljive, začinjene svežim pestom ili paradajz sosom „kao kod bake“. Izazov za tiramisu: Tajna savršenog italijanskog deserta. Svilenkasta krema, mirisna kafa i ukusni piškoti savojardi.

Koncept je veličanje „dobrog“ masnog sloja, hrskavih korica i beskrajnih slojeva. To je nedjeljni meni, oživljen tehnikom kuvara. „Zagrljaj greha“ gde je lakoća greška na putu. Raspoloženje: raskošno, nostalgično, nije za one slabog srca.

Priroda je protagonista. Jela od povrća koja pokazuju kako „zeleno“ može biti neverovatno ukusno i tehničko. Špargla, grašak, artičoke, jagode i bob. Dominantna boja mora biti jarko zelena!

Čulno putovanje duž obala Mare Nostruma. Zaboravite na geografske granice. Na jednu večer, vaš sto će postati centar milenijumske rute koja kombinuje začine Libana, tehniku Turske, mirise Magreba i istinsku dušu Sicilije i Grčke.

Suština mesa. Bez kompromisa. Zaboravite na blage teksture. Kuhinja ubica je iskonska himna mesu u njegovom najčišćem i najsmjelijem obliku. Putovanje osmišljeno za one koji traže intenzitet divljih ukusa, oplemenjeno tehnikama vrhunske kuhinje, uz delikatnost privatne usluge.