Kuvarski sto sa Renzom Rodrigezom
Uvek neka sveži sastojci budu glavni junak u mojoj hrani i podelim svoje znanje i iskustvo koje sam naučio na svom putovanju sa svojim klijentima kako bih napravio neverovatno iskustvo obroka.
Automatski prevedeno
Profesionalni kuvar u gradu: Tokyo
Dostupno u vašem smještaju
Sushi sto Renzo
€ 64 po gostu, ranije je bilo € 75
Gurmanski suši
5 različitih vrsta sušija i nigirija.
Sveži japanski sastojci.
Japanski fuzijski meni sa 4 jela
€ 81 po gostu, ranije je bilo € 95
Rolada od šunke sa iburigakko, mascarpone sirom i slatkim čili sosom.
Školjke sa parmezanom i peruanskim sosom huancahina.
Vagju, milfej, pire od mrkve, sos demiglas i redukcija vina.
Sezonski sladoled sa badem pralinom, džemom od bobičastog voća, javorovim sirupom i sezonskim voćem.
Ekskluzivna večera od 5 jela
€ 95 po gostu, ranije je bilo € 105
Kroketi sa hobotnicom i dimljenim bešamel sosom i sosom od čilija i marakuje.
Školjke sa parmezanom i peruanskim sosom huancahina.
Iberijski tartar sa japanskim sezonskim voćem, parmezanom i majonezom od juzu limuna.
Lazanje sa 3 vrste sira i mesom i sosom od crnog vina.
Mača tiramisu sa hrskavom čokoladom.
Možete da pošaljete poruku domaćinu (Renzo Rodriguez) da biste prilagodili ili unijeli izmjene.
Moje kvalifikacije
12 godina iskustva
Peruanski kuvar sa 12 godina iskustva u vrhunskoj kuhinji; vodi španski restoran u Tokiju, u Japanu.
Vrhunac karijere
Radio je u restoranima hotela sa 3 Michelinove zvjezdice i 5 zvjezdica širom svijeta.
Edukacija i obuka
Obučen u Sukha Buda Lounge, Marriott, Park Hyatt, Four Seasons, Sezanne Tokyo.
Da biste zaštitili svoje uplate, uvijek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.
Moje specijalnosti
Doći ću do vas
Odlazim kod gostiju unutar područja koje je naznačeno na mapi. Da biste rezervisali na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.
Šta treba da znate
Uslovi za goste
Gosti stariji od 18 godina mogu prisustvovati, do najviše 100 gostiju ukupno.
Prilagođeni pristup
Porukom pitajte domaćina za detalje. Saznajte više
Pravila otkazivanja
Ako otkažete najmanje 3 dana prije početka rezervacije, dobićete povraćaj cjelokupnog iznosa.
€ 64 Od € 64 po gostu, ranije je bilo € 75
Besplatno otkazivanje
Profesionalni kuvari na Airbnb-u su provjerenog kvaliteta
Profesionalni kuvari se ocjenjuju u pogledu profesionalnog iskustva, portfolija kreativnih menija i reputacije izvrsnosti. Saznajte više
Vidite li problem?