Elegantan i autentičan doživljaj u kojem se kvalitetni sastojci, žar i pripremanje hrane uživo spajaju kako bi stvorili jedinstveno veče. Uživo na otvorenoj vatri pripremamo vrhunski ribaj, iberijsku svinjetinu i odabrane komade mesa, poslužene sa sezonskim povrćem pečenim na žaru. Za kraj, slatki desert pripremljen na vatri. Da biste unaprijedili doživljaj: Tomahawk odrezak, suho odležani komadi mesa ili rebarca s kosti („txuletón“). Uparivanje vina Dostupno na zahtev.

Jedinstven doživljaj pripremanja hrane na vatri koji spaja najbolje od Sredozemnog mora i kopna. Sve se priprema od lokalnih sezonskih proizvoda („kilometar 0”). Uživajte u degustacionom meniju sa roštilja gdje se svježi morski plodovi, vrhunska govedina, iberijska svinjetina i sezonsko povrće pripremaju uživo na vatri, stvarajući autentično iskustvo objedovanja na otvorenom u bašti vašeg doma.

Cijeli vrhunski Tomahawk, polako pečen na otvorenoj vatri i namijenjen za dijeljenje, počevši od izbora vrhunskog iberijskog sušenog mesa, a poslužen sa sezonskim povrćem na roštilju, domaćim sosovima, specijalnim desertom i pažljivo odabranom bocom vina.

Doživljaj sa pravom vatrom u kojem je u glavnoj ulozi naš prepoznatljivi vrhunski Wagyu A5, pripremljen na otvorenom plamenu. Kompletan meni sa odgovarajućim vinima za zaista jedinstveno veče.

Ekskluzivno kulinarsko iskustvo u ograničenom broju dostupno samo ovog ljeta. Dva kuvara se udružuju kako bi stvorili intimni degustacioni meni pripremljen na otvorenoj vatri, kombinujući savremenu finu kuhinju sa autentičnošću kuvanja na otvorenoj vatri. Svako jelo se priprema pred vama, od izuzetnih sezonskih sastojaka i vrhunskih proizvoda.

Možete da zatražite od ovog profesionalnog kuvara da pripremi obrok u skladu sa vašim željama.