Elegantan i autentičan doživljaj u kojem se kvalitetni sastojci, žar i pripremanje hrane uživo spajaju kako bi stvorili jedinstveno veče. Uživo na otvorenoj vatri pripremamo vrhunski ribaj, iberijsku svinjetinu i odabrane komade mesa, poslužene sa sezonskim povrćem pečenim na žaru. Za kraj, slatki desert pripremljen na vatri. Da biste unaprijedili doživljaj: Tomahawk odrezak, suho odležani komadi mesa ili rebarca s kosti („txuletón“). Uparivanje vina Dostupno na zahtev.

Jedinstven doživljaj pripremanja hrane na vatri koji spaja najbolje od Sredozemnog mora i kopna. Sve se priprema od lokalnih sezonskih proizvoda („kilometar 0”). Uživajte u degustacionom meniju sa roštilja gdje se svježi morski plodovi, vrhunska govedina, iberijska svinjetina i sezonsko povrće pripremaju uživo na vatri, stvarajući autentično iskustvo objedovanja na otvorenom u bašti vašeg doma.

Donosimo vam BIFE BBQ doživljaj direktno u vašu vilu, kombinujući argentinsko pečenje na vatri sa mediteranskim ukusima i sertifikovanim halal mesom. Naš halal doživljaj priprema se uz upotrebu posebnog pribora i opreme koji nikada ne dolaze u kontakt sa svinjetinom. Uživajte u vrhunskom mesu, svježim morskim plodovima i jelima pripremljenim na vatri, dok se mi brinemo o svemu.

Cijeli vrhunski Tomahawk, polako pečen na otvorenoj vatri i namijenjen za dijeljenje, počevši od izbora vrhunskog iberijskog sušenog mesa, a poslužen sa sezonskim povrćem na roštilju, domaćim sosovima, specijalnim desertom i pažljivo odabranom bocom vina.

Gastronomsko iskustvo pored vatre, koje počinje vrhunskim izborom lokalnih suhomesnatih proizvoda i sireva, nakon čega slijede neki od najboljih svježih proizvoda Majorke, uključujući crvene škampe iz Soljera, jastoga i tomahawk odrezak na žaru, a završava se slatkim desertom pripremljenim na vatri. Doživljaj uključuje i jednu flašu lokalnog bijelog vina i jednu flašu lokalnog crvenog vina, pažljivo odabranih kako bi upotpunili jelovnik i doživljaj.

Možete da zatražite od ovog profesionalnog kuvara da pripremi obrok u skladu sa vašim željama.