Baza od badema, krem sir i redukcija bobičastog voća, bez glutena – bez šećera. (6 porcija)

Autentični mediteranski ukusi sa svežim, sezonskim proizvodima. Uravnotežen meni koji kombinuje tradiciju i sofisticiranu domaću kuhinju: zanatska fokača, kroketi od vrganja, paelja sa morskim plodovima i planinskim povrćem ili osobuko sa crnim vinom i nezaboravna karamelizovana torrija. Idealno za dijeljenje toplog, ukusnog i vrlo španskog iskustva.

Sofisticirani meni koji se mijenja sa godišnjim dobom, naglašavajući svježe proizvode i tehnike pripreme na vatri. Ostrige na žaru, živopisni seviče, odrezak sa pečurkama i slatki kraj sa braunijem i marakujom. Idealno za one koji traže moderan, elegantan i ukusan doživljaj objedovanja.

Gastronomski obilazak svijeta u formatu tapasa. Intenzivni ukusi, začini, hrskave teksture i iznenađujuće kombinacije: seviče, korejska piletina, pani puri, patakoni i tropski čizkejk za kraj. Savršeno za grupe koje žele da isprobaju mnogo stvari i da zajedno uživaju u zabavnom i drugačijem doživljaju.

Autentično iskustvo jabukovače sa sjevera Španije. Tradicionalni sajderi prate morske plodove sa roštilja, omlet od bakalara, čorizo u sajderu i spektakularni odležani T-bone odrezak. Slatki kraj uz baskijski čizkejk. Idealno za ljubitelje mesa, tradicije i obilnih obroka za dijeljenje.

Gozba pored vatre za ljubitelje roštilja. Odabrano meso, povrće sa roštilja, domaći sosovi i dimljeni okusi u svakom zalogaju. Od iberijske svinjetine do zrele picanje, sa svježim ukusom ananasa sa roštilja. Intenzivan, rustičan i ukusan doživljaj za dijeljenje oko vatre.