Ovaj predlog uključuje izbor preparata namenjenih za deljenje sa porodicom ili prijateljima. Obrok uključuje odabrane sušene mesnate proizvode kao što su parmska šunka, bolonjska mortadela, valtelinska bresaola i pikantna kalabrijska salama, uz belu i žitnu brusketu. Meni upotpunjuje rimska rikota poslužena sa medom, orasima, džemom i bademima, kao i slane pogačice punjene musom od tunjevine, artičokama, škampima i bri sirom.

To je gastronomski predlog koji podsjeća na ukuse tradicionalne kuhinje. Meni počinje izborom predjela koji uključuje hrskave korpice od pjadine sa kaponatinom i girlandu sastavljenu od suhomesnatih proizvoda, sireva i sezonskog povrća. Nakon toga slijedi prvo jelo od pakera sa gljivama i slaninom na kremi od gorgonzole i na kraju kolač punjen šantili kremom, komadićima tamne čokolade i svježim malinama.

Ovo je kompletan obrok koji se sastoji od jela koja poboljšavaju delikatne kombinacije i svežih biljnih sastojaka. Na meniju su brie i cvekla sa narom, hlebni čamci sa lososom i krastavcem, špageti sa kremom od paradajza, burata od bivoljeg mleka i parmezan sa bosiljkom. Za kraj se poslužuje patlidžan sa parmezanom, a za desert kremasti tiramisu.

Ova degustacija objedinjuje tipična italijanska jela, sa obrocima koji se smjenjuju na uravnotežen način. Predlog uključuje predjela kao što su rozete od tikvica sa kuvanom šunkom i provola sirom i ćufte od patlidžana, nakon čega slijedi prvo jelo od tonarelija sa artičokama i hrskavom slaninom. Obrok se nastavlja telećim šniclama uz prosecco i gratinirano povrće, a završava se kolačem sa šlagom od crvenog voća.

Ovaj gurmanski obrok je osmišljen za ručkove ili večere tokom praznika, posebno tokom božićne sezone. Cjelokupni meni može da sadrži predjela, prvo i drugo jelo s prilozima i desert. To je idealan predlog za one koji žele da kreiraju društveni trenutak bez potrebe da se bave pripremom jela. Na zahtjev možemo da uključimo i pripremu stola sa tematskim ukrasima.

Možete da zatražite od ovog profesionalnog kuvara da pripremi obrok u skladu sa vašim željama.