Elegantan italijansko-meksički fuzijski meni u kojem se tradicija susreće sa smelim ukusima. Klasične italijanske tehnike stapaju se sa živopisnom dušom Meksika, stvarajući jela bogata ravnotežom, karakterom i kreativnošću. Svako jelo je putovanje između kultura, kombinujući profinjenu izradu, autentične sastojke i neočekivane kombinacije za jedinstveno i nezaboravno iskustvo objedovanja.

Upoznajte srce Italije kroz tradicionalni italijanski meni u kojem svako jelo priča priču. Od bogatih, sporo kuvanih sosova do svježe, ručno pravljene tjestenine, svako jelo je pripremljeno sa strašću, autentičnošću i najboljim sastojcima. Klasični ukusi susreću se sa bezvremenskim tehnikama, nudeći toplo, ugodno i nezaboravno putovanje kroz kulinarsko nasleđe Italije.

Predjelo: Kesica od pirinčanog papira punjena svežim tartarom od tunjevine, prelivena kiselim pon Prvi kurs: Svježa tjestenina taljatele sa kremom od sušenog paradajza, pinjolima i buratom sa bosiljkom. Drugi kurs: Filet od orade punjen hljebom sa mirisom citrusa, poslužen na temeljcu od morskih plodova i blitve. Dezert: Troslojna čokoladna pločica sa punjenjem od ruma, uz dodatak želea od agrikanta i sicilijanske narandže

„Profinjen meni sa morskim plodovima koji spaja tradicionalna nacionalna i međunarodna jela, poboljšan gurmanskim dodirom.“