Gurmanski branč Ručno pravljeno pecivo i domaći mini hlebovi Čizkejk ili domaća torta AOP maslac, domaći džemovi i med Palačinke ili crepes pripremljene u trenutku Jaja pripremljena po vašoj želji Tost od avokada sa dimljenim lososom ili vegetarijanska verzija Izbor francuskih sireva i finih suhomesnatih proizvoda Sezonsko sveže voće, domaći jogurti i granola Sok od svežeg voća, kafa, čaj i topla čokolada

Položaj u ustima Tapenada od crnih maslina i humus od pasulja, Ulaz Nova verzija grčke salate, marinirana feta i sveža nana Roštilj (izbor ili degustacija) Pileći ražnjići marinirani limunom i timijanom, račići na žaru, marinada od belog luka i peršuna, goveđa plećka ili entrekot na žaru, čimičuri sos Prateći Povrće na žaru Jesser grilovano svježe voće (ananas, riba) Idealan format za brod: sve se lako priprema unaprijed i postavlja na licu mjesta (ploča ili roštilj)

Degustacioni meni u 4 obroka, potpuno personalizovan nakon rezervacije u skladu sa vašim željama i preferencijama. All-inclusive: • Namirnice i izbor proizvoda • Piće je uključeno • Usluga posluživanja za stolom • Čišćenje i pospremanje nakon večere

Predjelo Tartar od orade, citrusi i maslinovo ulje sa limunom Predjelo Karpačo od jakobove kapice, preliv od marakuje i đumbira (ili: krem supa od škampa, pena od šafrana) Glavno jelo Pečeni brancin u korici od začinskog bilja, konfirani komorač i sos vierge (ili: grilovana crvenka, pire od paškanata, sos od bujabesa) Prilog Kremasti rižoto sa citrusima i parmezanom ili pečeno povrće sa provansalske pijace Desert Novi način pripreme tarta od limuna sa puslicama ili pana kote od kokosa i marakuje

Možete da zatražite od ovog profesionalnog kuvara da pripremi obrok u skladu sa vašim željama.